Kompatibilní verze
Risotto zucca e gamberi (Bimby Friend)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1500 g di acqua
- 2 dadi per brodo di pesce, sbriciolati
- 60 g di scalogno a metà
- 400 g di zucca a dadini (1 cm)
- 80 g di burro a pezzi
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 640 g di riso per risotto (es. Carnaroli, Arborio, 14-15 minuti di cottura)
- 120 g di vino bianco secco
- 1 - 2 cucchiaino di sale, a piacere
- 500 g di gamberi crudi sgusciati e puliti
- Nutriční hodnoty
- na 8 porzioni
- Kalorie
- 14387 kJ / 3439 kcal
- Protein
- 116.6 g
- Sacharidy
- 547.4 g
- Tuk
- 92.8 g
- Vláknina
- 7 g
- Sodík
- 3612.6 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Risotto zucca, pancetta e piselli
50 min
Risotto con zucca e Taleggio (TM6)
50 min
Risotto zucca e salsiccia
40min
Risotto ai funghi (per 2 persone)
35min
Risotto allo zafferano (per 1 persona)
25min
Risotto cremoso agli asparagi e pancetta
40min
Plumcake glassato alle patate dolci, zucchine e noci
50 min
Risotto con gamberetti, asparagi e fiori di zucca
40min
Risotto con gamberi e fiori di zucca al profumo di tartufo
50 min
Risotto asparagi e zafferano
35min
Risotto funghi e scamorza
45 Min
Risotto alla pescatora
35min