Kompatibilní verze
Risotto zucca e gamberi (Bimby Friend)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1500 g di acqua
- 2 dadi per brodo di pesce, sbriciolati
- 60 g di scalogno a metà
- 400 g di zucca a dadini (1 cm)
- 80 g di burro a pezzi
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 640 g di riso per risotto (es. Carnaroli, Arborio, 14-15 minuti di cottura)
- 120 g di vino bianco secco
- 1 - 2 cucchiaino di sale a piacere
- 500 g di gamberi crudi sgusciati e puliti
- Nutriční hodnoty
- na 8 porzioni
- Kalorie
- 3439 kcal / 14387 kJ
- Protein
- 116.6 g
- Tuk
- 92.8 g
- Sacharidy
- 547.4 g
- Vláknina
- 7 g
- Sodík
- 3612.6 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Risotto ai frutti di mare (Bimby Friend)
1hod.
Risotto alla pescatora
35min
Risotto con gamberetti, asparagi e fiori di zucca
40min
Risotto ai frutti di mare
1hod. 15min
Risotto zucchine e gamberi
1hod. 15min
Risotto con gamberetti su crema di piselli
50min
Risotto ai funghi (per 2 persone)
35min
Risotto con gamberi e fiori di zucca al profumo di tartufo
50min
Risotto funghi e scamorza
45min
Risotto zucca, pancetta e piselli
50min
Risotto funghi e salsiccia
55min
Risotto zucca e salsiccia
40min