Risotto zucca e gamberi (Bimby Friend)

Risotto zucca e gamberi (Bimby Friend)

4.5 23 hodnocení

Příprava 10min

Celkový 35min

8 porzioni

Suroviny

di acqua
1500 g
dadi per brodo di pesce, sbriciolati
2
di scalogno a metà
60 g
di zucca a dadini (1 cm)
400 g
di burro a pezzi
80 g
di olio extravergine di oliva
20 g
di riso per risotto (es. Carnaroli, Arborio, 14-15 minuti di cottura)
640 g
di vino bianco secco
120 g
di sale a piacere
1 - 2 cucchiaino
di gamberi crudi sgusciati e puliti
500 g

Nutriční hodnoty na 8 porzioni

Kalorie 3439 kcal / 14387 kJ

Protein 116.6 g

Tuk 92.8 g

Sacharidy 547.4 g

Vláknina 7 g

Sodík 3612.6 mg

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