
Zařízení & příslušenství
Roscón Kinder®
Příprava 35min
Celkový 10hod. 30min
12 raciones
Suroviny
Relleno de trufa Kinder® Chocolate
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de nata (35% de grasa)500 g
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barritas Kinder® chocolate en trozos16
Esponja
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de leche80 g
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de levadura prensada fresca10 g
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de azúcar1 cucharadita
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de harina de fuerza130 g
Masa
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de leche60 g
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de azúcar120 g
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de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos70 g
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huevos2
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de levadura prensada fresca15 g
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de agua de azahar15 g
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de harina de fuerza450 g
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de sal1 pellizco
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huevo batido (para pincelar)1
Glaseado
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de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos400 g
Montaje y decoración
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barritas Kinder® chocolate6
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de chocolate blanco (2 barritas)40 - 50 g
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huevos de chocolate (Schoko Bons Kinder®)8 - 10
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crocanti de almendra (volitelně) para decorar
Nutriční hodnoty na 1 ración
Kalorie
607 kcal /
2537 kJ
Protein
10 g
Tuk
34.1 g
Sacharidy
62.9 g
Vláknina
3.5 g
Nasycený tuk
18.6 g
Sodík
177.3 mg