
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 265 g di zucchero
- 40 g di destrosio
- 40 g di latte in polvere magro
- 2 g di farina di semi di carrube
- 1 g di gomma di guar
- 615 g di latte intero
- 165 g di panna (30-40% di grassi)
- ½ stecca di vaniglia solo i semini estratti
- cubetti di ghiaccio q.b. per raffreddare
- 125 g di acqua
- 15 g di succo di limone, spremuto fresco
- 125 g di lamponi
- 5 g di scorza di limone (senza la parte bianca), a listarelle
- cioccolato rosa (ruby) in gocce (volitelně)
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 121.8 kcal / 509.8 kJ
- Protein
- 1.6 g
- Tuk
- 1 g
- Sacharidy
- 28.6 g
- Vláknina
- 1.2 g
- Nasycený tuk
- 0.4 g
- Sodík
- 10.4 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Gelato veloce alla fragola
20min
Gelato alla crema
10hod. 15min
Gelato al cioccolato
12hod.
Gelato allo yogurt greco con frutti rossi
16hod. 20min
Gelato fiordilatte
10hod. 30min
Gelato ai frutti di bosco
12hod. 15min
Gelato di fragole
10min
Gelato al cioccolato
12hod.
Gelato alla vaniglia
12hod.
Gelato banana e ananas
8hod. 20min
Gelato al ginseng
10hod. 30min
Sorbetto al limone
8hod. 30min