Gelato fior di latte

Gelato fior di latte

4.7 23 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 16hod. 25min.

6 porzioni

Suroviny

265 g di zucchero
40 g di destrosio
40 g di latte in polvere magro
2 g di farina di semi di carrube
1 g di gomma di guar
615 g di latte intero
165 g di panna (30-40% di grassi)
½ stecca di vaniglia solo i semini estratti
cubetti di ghiaccio q.b. per raffreddare
125 g acqua
15 g di succo di limone, spremuto fresco
125 g di lamponi
5 g di scorza di limone (senza la parte bianca), a listarelle
cioccolato rosa (ruby) (volitelně) in gocce

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 10.4 mg

Protein 1.6 g

Kalorie 509.8 kJ / 121.8 kcal

Tuk 1 g

Vláknina 1.2 g

Nasycený tuk 0.4 g

Sacharidy 28.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Come in gelateria 105 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Fagottini al profumo di mare

1 godz. 40 min

Panini al latte e burro

3 godz. 30 min

Torta di rose brioches con crema pasticcera alle fragole

4 godz.

Salame di cioccolato

3 godz. 10 min

Crostata con fragole e lamponi, crema pasticcera e crema diplomatica (senza glutine) di Damiano Carrara

3 godz. 30 min

Colomba

9 godz.

Brownies al caramello

2 godz.

Salsa al caramello (TM6)

1 godz. 30 min

Gelato al caramello salato

14 godz.

Crostata alle mele cotogne

1 godz. 30 min

Pinsa romana

5 godz.

Pizza romana bianca

6 godz. 30 min