Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 265 g di zucchero
- 40 g di destrosio
- 40 g di latte in polvere magro
- 2 g di farina di semi di carrube
- 1 g di gomma di guar
- 615 g di latte intero
- 165 g di panna (30-40% di grassi)
- ½ stecca di vaniglia, solo i semini estratti
- cubetti di ghiaccio q.b. per raffreddare
- 125 g di acqua
- 15 g di succo di limone, spremuto fresco
- 125 g di lamponi
- 5 g di scorza di limone (senza la parte bianca), a listarelle
- cioccolato rosa (ruby) in gocce (volitelně)
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 509.8 kJ / 121.8 kcal
- Protein
- 1.6 g
- Sacharidy
- 28.6 g
- Tuk
- 1 g
- Nasycený tuk
- 0.4 g
- Vláknina
- 1.2 g
- Sodík
- 10.4 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Gelato ai frutti di bosco
12 godz. 15 min
Gelato allo yogurt greco con frutti rossi
16h 20min
Gelato semplice alla nocciola
6 Std. 30 Min
Gelato fiordilatte
10 godz. 30 min
Gelato zuppa inglese
16h 20min
Gelato cioccolato e peperoncino con sciroppo al whiskey
14 Std. 20 Min
Gelato Gin e lavanda
14h 35min
Gelato allo zabaione
10h 20 min
Gelato alla crema
10h 15min
Gelato al limone
8h 20min
Gelato di fragole
10min
Gelato veloce alla fragola
20 min