Zařízení & příslušenství
Bärlauch-Panna-Cotta im Räucherlachs Mantel
Příprava 15min.
Celkový 4hod. 30min.
4 Portionen
Suroviny
-
Räucherlachs8 Scheiben
-
Gelatine2 Blätter
-
Wasser zum Einweichen
-
Bärlauchblätter, frisch ohne Stiele40 g
-
Schalotte1
-
Butter5 g
-
Milch200 g
-
Sahne200 g
-
Salz¼ TL
-
Pfeffer¼ TL
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 4 Portionen
Protein
54 g
Kalorie
4881 kJ /
1166 kcal
Tuk
99 g
Vláknina
1.2 g
Sacharidy
18 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Bärlauch
12 recepty/-ů
Německo
Německo
Mohlo by se vám také líbit...
Bärlauchsuppe mit Lachs
30min.
Bärlauch-Hollandaise
15min.
Weißweinsuppe
45min.
Forellenmousse
5min.
Forellen-Erbsen-Terrine
7hod. 45min.
Bärlauch-Zabaglione
10min.
Kürbismousse mit Baconcrumble
1hod. 45min.
Wildpastetchen mit Portwein-Gelee
2hod. 20min.
Gewürz-Entenbrust mit Rote-Bete-Risotto
25hod.
Ricotta-Terrine mit Basilikum
5hod.
Gurkenmousse zu gebeiztem Lachs
4hod.
Spargel-Panna-Cotta mit geräucherter Entenbrust
2hod. 45min.