Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Barolo-Birne mit Honig-Parfait

Barolo-Birne mit Honig-Parfait
4.8 45 hodnocení
Příprava 20min.
Celkový 10hod.
10 Portionen
Registrujte se zdarma

Suroviny

Honig-Parfait
  • Zucker
    150 g
  • Vanilleschote
    ½
  • Weinbrand
    20 g
  • Wasser
    50 g
  • Honig
    200 g
  • Eigelb
    8
  • Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
    1000 g
Barolo-Birnen und Fertigstellung
  • Rotwein Barolo
    500 g
  • Zucker
    150 g
  • Johannisbeer-Gelee
    100 g
  • Speisestärke
    20 g
  • Birnen mittelgroß (ca. 600 g), geschält, geviertelt, entkernt
    5

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 6 g
Kalorie 2766 kJ / 661 kcal
Tuk 38 g
Vláknina 1.8 g
Sacharidy 65 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Angeber! 11 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Crème brûlée

4.5(2.2K)

2h 30min

Vitello Tonnato

4.8(446)

48h

Zabaglione

4.7(622)

15min

Caipirinha-Creme

4.5(52)

3h 30min

Spargel-Panna-Cotta mit geräucherter Entenbrust

4.3(12)

2h 45min

Filet Wellington mit Maronen

4.4(57)

1h

Amaretto-Eisparfait

4.7(22)

8h 15min

Geeiste Mousse mit Tonkabohne und Rotweinsauce

3.7(56)

8h 20min

Cassis-Rotwein-Birnen

4.8(44)

24h

Zwetschgen-Parfait

4.6(13)

8h 40min

Rote-Bete-Meerrettich-Terrine mit Feldsalat

4.3(40)

1h

Manchegocreme mit Cherry-Tomaten und schwarzen Oliven

4.2(16)

30min