Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Mariniertes Hähnchen
- 400 g Geflügelfond
- 200 g Wasser
- 200 g Weißwein
- 40 g Olivenöl
- 40 g Balsamico, hell
- 1 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- 10 Salbeiblätter
- 4 Hähnchenbrustfilets, ohne Haut (à ca. 150 g)
Gemüse und Fertigstellung
- 250 g Brokkoli, in Röschen
- 200 g Champignons, in Scheiben (2-3 mm)
- 200 g Sahne
- 30 g Speisestärke
- 60 g Crème fraîche
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 1811 kJ / 433 kcal
- Protein
- 41 g
- Sacharidy
- 11 g
- Tuk
- 24 g
- Vláknina
- 2.9 g
Alternativní recepty
Schweinegeschnetzeltes in Senfsauce
45min
Hackbällchen mit Zitronensauce
45min
Schweinefilet à la Tafelspitz
50min
Honig-Senf-Hähnchen mit Knoblauch-Blumenkohl-Püree
50min
Lachsfilets mit Sauerampfersauce
35min
Gefüllte Roastbeef-Röllchen
30min
Wilder Hackbraten
2h
Edelfischragout
35min
Hackfleischrolle mit Gemüse und Pilz-Sahne-Sauce
1h 50 min.
Schmorgurken mit Kasseler und Spiegelei
35min
Hähnchenbrust im Wirsingmantel
1h
Blumenkohl mit Hackfüllung
1h 45min