Putenrouladen mit Ricotta-Tomaten-Füllung und Gemüse

Putenrouladen mit Ricotta-Tomaten-Füllung und Gemüse

3.1 14 rating

Příprava 45min.

Celkový 1hod. 20min.

4 Portionen

Suroviny

Putenrouladen und Gemüse

Basilikum Blätter abgezupft
3 Stängel
Parmesan in Stücken
30 g
Tomatenmark
20 g
Ricotta
100 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
¼ TL
Muskat
¼ TL
Ei
1
Putenrouladen (à 150 g)
4
Mangold zum Einwickeln der Rouladen, ohne Strunk, große Blätter halbiert
Wasser
500 g
Pastinaken in Stiften (1 x 4 cm)
600 g
Mangold ohne Strunk, große Blätter halbiert
500 g

Ricotta-Sauce und Fertigstellung

Zwiebel halbiert
1
Knoblauchzehe
1
Öl
30 g
Ricotta
150 g
Muskat
¼ TL
Senf
1 - 2 TL
Salz
¼ TL
Pfeffer
¼ TL

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 50 g

Kalorie 2031 kJ / 485 kcal

Tuk 19 g

Vláknina 8.6 g

Sacharidy 23 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Low Carb 63 recepty/-ů
Německo

Low Carb 63 recepty/-ů
Rakousko

Mohlo by se vám také líbit...

Pesto-Hähnchen

1h

Schweinemedallions mit Romanesco

40min

Kabeljau mit Blumenkohlpüree

50min

Honig-Senf-Hähnchen mit Knoblauch-Blumenkohl-Püree

50min

Gebackenes Kräuterhähnchen mit Bohnen-Rucolapesto-Salat

55min

Schweinefilet mit Selleriepüree und Kapern-Zitronen-Sauce

45min

Rindfleischragout auf Selleriepüree

1h

Tomaten-Burger

30min

Lachs-Garnelen-Spieße auf Rote Bete und Möhrenpüree

50min

Hähnchenbrust im Wirsingmantel

1h

Schweine-Medaillons mit Kohlrabi-Pommes und Paprikasauce

1h 10min

Gefüllte Paprikaschoten

50min