Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 4 crabes cuits
- 100 g de pain dur en petits morceaux
- 200 g de lait
- ½ bouquet de persil frais équeuté
- ½ bouquet de coriandre fraîche effeuillé
- ½ bouquet de ciboulette fraîche ciselé
- ½ bouquet d'aneth frais équeuté
- 3 gousses d'ail
- 40 g d'échalotes
- 30 g d'huile d'olive
- 80 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 477 kcal / 1994.8 kJ
- Protein
- 38.3 g
- Tuk
- 20.3 g
- Sacharidy
- 26.3 g
- Vláknina
- 2.5 g
- Nasycený tuk
- 6.3 g
- Sodík
- 736.8 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Papillotes de pavés de turbot aux agrumes
45min
Tempuras de légumes et crevettes
25min
Tartelette aux coques
1hod. 30min
Solettes meunière
25min
Barbue au beurre d'orange et de sauge
1hod. 30min
Saumon confit à l'huile, salsa à l'orange
13hod.
Cabillaud et crumble, ballotine de petits pois et sabayon rhubarbe (Demi-finale Thermostars 2017)
2hod.
Poisson au crumble d'herbes
35min
Langoustines au basilic
30min
Guacamole avocat-banane et tartare de saumon à la coriandre
45min
Dorades farcies au pesto de coriandre
50min
Carpaccio de saint-jacques à la coriandre et huile d'avocat
15min