Crabe farci aux herbes

Crabe farci aux herbes

4.5 2 hodnocení

Příprava 1hod.

Celkový 1hod. 20min.

4 portions

Suroviny

4 crabes cuits
100 g de pain dur en petits morceaux
200 g de lait
½ bouquet de persil frais équeuté
½ bouquet de coriandre fraîche effeuillé
½ bouquet de ciboulette fraîche ciselé
½ bouquet d'aneth frais équeuté
3 gousses d'ail
40 g d'échalotes
30 g d'huile d'olive
80 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 736.8 mg

Protein 38.3 g

Kalorie 1994.8 kJ / 477 kcal

Tuk 20.3 g

Vláknina 2.5 g

Nasycený tuk 6.3 g

Sacharidy 26.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Thermomix® et moi n°19 40 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Mijoté d'encornet aux cornilles

5hod. 15min.

Poêlée d'anguilles et rougail

Žádné hodnocení

Croquettes de morue, sauce chien

24hod.

Poularde farcie

2hod.

Aiguillettes de saint-pierre, sauce aux coques

1hod.

Acras de morue

13hod.

Crabes farcis

1hod. 15min.

Filet de merlu de ligne de Saint-Jean-de-Luz, espuma de cèpes du Médoc - Nicolas Masse

1hod. 10min.

Choucroute de la mer

40min.

Encornets à la provençale

55min.

Lotte et crevettes à l'américaine

1hod. 15min.

Acras de morue

24hod.