Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 4 crabes cuits
- 100 g de pain dur, en petits morceaux
- 200 g de lait
- ½ bouquet de persil frais, équeuté
- ½ bouquet de coriandre fraîche, effeuillé
- ½ bouquet de ciboulette fraîche, ciselé
- ½ bouquet d'aneth frais, équeuté
- 3 gousses d'ail
- 40 g d'échalotes
- 30 g d'huile d'olive
- 80 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1994.8 kJ / 477 kcal
- Protein
- 38.3 g
- Sacharidy
- 26.3 g
- Tuk
- 20.3 g
- Nasycený tuk
- 6.3 g
- Vláknina
- 2.5 g
- Sodík
- 736.8 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Accras de julienne
45 Min
Amuse bouche : ravioles de Saint-Jacques acidulées
50 Min
Bars en croûte feuilletée
3hod.
Aumônières aux fruits de mer
1h 30min
Ragoût de poisson aux épices
1 Std. 45 Min
Coquillages en vapeur de citron et salade de roquette
1h
Fonds d'artichaut aux fruits de mer
50 Min
Mouclade charentaise
40min
Crevettes à la sauce aigre-douce
1 Std. 15 Min
Bar vapeur, couscous à l'orange et au cresson
35min
Nems aux crevettes et à la sauce aigre-douce
1 Std. 15 Min
Beignets de crevettes
35min