Huevos Benedict

Huevos Benedict

4.1 84 hodnocení
Příprava 20min
Celkový 30min
6 raciones

Suroviny

Salsa holandesa
  • de mantequilla en trozos
    100 g
  • de agua
    20 g
  • de zumo de limón
    1 cucharadita
  • yemas de huevo (sin nada de clara)
    2
  • de sal
    1 pellizco
  • de pimienta molida
    1 pellizco
Huevos escalfados
  • huevos a temperatura ambiente
    6
  • de agua
    1500 g
  • de vinagre
    50 g
  • de aceite de oliva (para engrasar el cestillo)
    1 chorrito
Montaje del plato
  • de beicon
    6 lonchas
    6 lonchas de jamón serrano
  • de pan tostado
    6 rebanadas
  • trufa negra fresca (volitelně)
    1

Nutriční hodnoty na 1 ración

Kalorie 325 kcal / 1360 kJ
Protein 12.85 g
Tuk 25.82 g
Sacharidy 9.81 g
Vláknina 0.7 g

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se Vám také líbit...