Ratatouille - Francia

Ratatouille - Francia

4.8 369 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 1hod. 20min.

4 raciones

Suroviny

Base

2 dientes de ajo
4 - 5 ramitas de perejil fresco
220 g de cebolla en cuartos
100 g de pimiento rojo (pelado y sin semillas)
100 g de pimiento verde (pelado y sin semillas)
100 g de pimiento amarillo (pelado y sin semillas)
200 g de tomates pera (pelados y sin semillas)
50 g de aceite de oliva virgen extra
2 ramitas de tomillo fresco
1 hoja de laurel seca
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de azúcar

Verduras

2 tomates pera (en rodajas de 2 mm)
200 g de calabacín (en rodajas de 2 mm)
200 g de berenjena (en rodajas de 2 mm)

Vinagreta

50 g de aceite de oliva
20 g de vinagre balsámico
1 - 2 pellizcos de sal
2 - 3 ramitas de tomillo fresco (solo las hojas)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 3.45 g

Kalorie 1270 kJ / 302 kcal

Tuk 25.7 g

Vláknina 5.08 g

Sacharidy 13.88 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

¡DE CINE! 14 recepty/-ů
Mexiko

¡De cine! - Recetas de película 14 recepty/-ů
Španělsko

Revista Thermomix nº 165 50 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Tzatziki (dip de yogur y pepino)

10h 5min

Chop suey de gambas

1h

Pudin de semillas de chia

1h 15min

Margarita de sandía

10h

Arroz blanco y frijoles

30min

Agua de pepino con limón y chía

25min

Yuca al vapor con picada de ajo y perejil

40min

Helado ligero de mango

5h 15min

Pilaf de arroz con frutos secos

30min

Curry de pollo con espinacas

1h

Crema florentina (de espinacas)

45min

Salmón con costra de almendras y pappardelle con espárragos

35min