Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 700 g di acqua
- 2 pizzichi di sale
- 1 limone, il succo spremuto fresco
- 1 cucchiaio di farina
- 800 g di cardi puliti (vedere consigli)
- 50 g di olio di oliva
- 1 pizzico di maggiorana secca
- 250 g di salsicce di maiale senza pelle
- 6 uova
- 40 g di latte
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- burro q.b.
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1343 kJ / 321 kcal
- Protein
- 15.3 g
- Sacharidy
- 5.4 g
- Tuk
- 26.5 g
Alternativní recepty
Carciofi stufati
30min
Ribollita
2h 30min
Baccalà alla ligure
1u.
Insalata di cardi alle erbe e pinoli
40min
Cardi gratinati
40min
Carciofi ripieni
50min
Quiche salata ai carciofi
1u. 20min
Torta salata di cardi e funghi secchi
1 Std. 55 Min
Sformato di cardi
1u.
Polenta bianca con carciofi
1h 30 min
Torta alle bietole
3h
Erbazzone reggiano
2u.