Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 700 g di acqua
- 2 pizzichi di sale
- 1 limone, il succo spremuto fresco
- 1 cucchiaio di farina
- 800 g di cardi puliti (vedere consigli)
- 50 g di olio di oliva
- 1 pizzico di maggiorana secca
- 250 g di salsicce di maiale senza pelle
- 6 uova
- 40 g di latte
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- burro q.b.
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1343 kJ / 321 kcal
- Protein
- 15.3 g
- Sacharidy
- 5.4 g
- Tuk
- 26.5 g
Alternativní recepty
Polenta pasticciata con cavolo nero e formaggi filanti
1sa 35 dk
Insalata di cardi alle erbe e pinoli
40 min
Torta salata di cardi e funghi secchi
1h 55min
Lasagne carciofi e crema di stracchino
1h
Quiche ai finocchi e porri
1h 10 min
Cardi gratinati
40 min
Sformato di cardi
1h
Soufflè ai cardi al vapore
1h 20 min
Vellutata di cardi con patate al timo
50 min
Composta di castagne, pere e vaniglia
35 min
Ribollita
2h 30 min
Baccalà alla ligure
1h