
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Spatzle di grano saraceno
- 150 g di farina di grano saraceno
- 2 uova
- 50 g di acqua
- 1 pizzico di sale
- 50 g di farina tipo 00
- 1 pizzico di noce moscata
Condimento
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio
- 4 cuori di carciofo puliti e a fettine sottili
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 100 g di burrata
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 441 kcal / 1845 kJ
- Protein
- 16.2 g
- Tuk
- 22.2 g
- Sacharidy
- 44 g
- Vláknina
- 6.6 g
Alternativní recepty
Spatzle alla barbabietola
30min
Spatzle di piselli con robiola e tonno
1hod.
Spatzle di grano saraceno con Taleggio e broccoli
40min
Spatzle di cavoletti con speck
1hod.
Spatzle integrali con pere e Gorgonzola
30min
Gnocchi di pane alla salvia con pesto di crudité
45min
Spatzle verdi alla carbonara
1hod.
Gnocchi di zucca al Taleggio
1hod. 10min
Spatzle di zucca con salsiccia
1hod.
Gnocchi di ricotta e barbabietola
1hod. 30min
Spatzle con salmone e zafferano
40min
Spatzle agli spinaci
1hod.