Spatzle con burrata e carciofi

Spatzle con burrata e carciofi

3.2 6 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 50min.

4 porzioni

Suroviny

Spatzle di grano saraceno

150 g di farina di grano saraceno
2 uova
50 g di acqua
1 pizzico di sale
50 g di farina tipo 00
1 pizzico di noce moscata

Condimento

30 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
4 cuori di carciofo puliti e a fettine sottili
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
100 g di burrata

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 16.2 g

Kalorie 1845 kJ / 441 kcal

Tuk 22.2 g

Vláknina 6.6 g

Sacharidy 44 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Giro d'Italia 40 recepty/-ů
Itálie

Spatzle 10 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Pere sciroppate al cacao e amaretto

40 Min

Polpettine di uva e formaggio ai pistacchi

45 Min

Budino menta e frutti di bosco a Varoma

2 Std. 30 Min

Canederli di ricotta con ragù di rabarbaro

1 Std. 5 Min

Pizza Gourmet con salmone e avocado

3 Std. 30 Min

Blinis alle erbe aromatiche e caprino

1 Std.

Pizza Gourmet nera con porri, stracchino e gamberetti

3 Std. 20 Min

Canapè integrali con spuma al salmone e uova di quaglia

3 Std. 35 Min

Tiramisù ricotta e mirtilli

5 Std. 15 Min

Schiacciata integrale con finocchi e pesce spada

2 Std. 40 Min

Gnocchetti di ricotta al tartufo

50 Min

Dolcetti di pane e pesche

40 Min