
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 2 dientes de ajo
- 150 g de cebolla en cuartos
- 80 g de pimiento rojo en trozos
- 70 g de pimiento verde en trozos
- 50 g de aceite de oliva
- 500 g de costillas de cerdo frescas (de aprox. 4 cm)
- 600 g de agua
- 1 pastilla de caldo de carne
- 6 - 8 champiñones en cuartos o mitades
- 2 cucharadas de tomate triturado en conserva
- 1 pellizco de nuez moscada molida
- 1 pellizco de comino molido
- 1 pellizco de colorante amarillo (volitelně)
- 180 g de fideos de fideuá
- 150 g de salchichas frescas de cerdo en trozos
- 1 pellizco de sal
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 485 kcal / 2029 kJ
- Protein
- 21.3 g
- Tuk
- 33.4 g
- Sacharidy
- 24.8 g
- Vláknina
- 2.9 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Coca de Sant Joan
1 Std.
Panellets
10 Std. 30 Min
Salteado de butifarra y champiñones
30 Min
Bacalao con samfaina
1 Std.
Coca de llardons d'Olot
1 Std. 30 Min
Albóndigas con sepia
1 Std. 20 Min
Coca de vidre con anís (Cataluña)
2 Std. 15 Min
Coca de Llavaneres
1 Std.
Trinxat de col
1 Std. 15 Min
Escudella i carn d'olla
1 Std. 30 Min
Pollo a la catalana
55 Min
Fideuá de costillas de cerdo adobadas (La fideuá de la Tía Mary)
1 Std.