![Arroz integral meloso con sepia y gambones Arroz integral meloso con sepia y gambones](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/52FD39E1-2B0C-45CB-B875-F4510C46337F/Derivates/A1DCD963-0524-4950-8D5D-146C1FFF9197.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Fumet
- 500 g de gambones crudos enteros
- 30 g de aceite de oliva
- 30 g de brandy
- 850 g de agua
- 1 cucharadita de sal
Arroz integral con sepia y gambones
- 40 g de aceite de oliva
- 50 g de cebolla
- 2 dientes de ajo
- 300 - 400 g de sepia en trozos de aprox. 2x2 cm
- 150 g de tomate triturado en conserva
- 1 cucharada pulpa de pimiento choricero
- 150 g de guisantes congelados
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de cayena molida (volitelně)
- 250 g de arroz integral de grano redondo
- ¼ de cucharadita de colorante alimentario (volitelně)
- 1 cucharadita de perejil fresco picado
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 1645 kJ / 393 kcal
- Protein
- 18.6 g
- Sacharidy
- 35.5 g
- Tuk
- 19.7 g
- Nasycený tuk
- 2.8 g
- Vláknina
- 2.4 g
- Sodík
- 832.3 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Arroz negro con gambones y sepia
45 Min
Fideuá negra de sepia y gambas XXL
1 godz. 20 min
Arroz con sepia y cigalas
1 Std.
Espaguetis integrales con almejas
1 godz. 10 min
Arroz con rape y gambas
30 Min
Arroz meloso con alcachofas y cigalas
1 godz. 10 min
Arroz negro con calamares (HESTAN CUE)
40 Min
Guiso de sepia con patatas
1 Std.
Fideuá de mariscos
45 Min
Sepia en salsa de pimiento rojo con arroz blanco
1 Std. 30 Min
Guiso de garbanzos con sepia y langostinos
45 Min
Guiso marinero
1 godz. 20 min