Curry de canard à l'ananas

Curry de canard à l'ananas

3.7 26 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 30min.

6 portions

Suroviny

40 g de pâte de curry rouge
2 c. à soupe d'huile neutre
1 tige de citronnelle fraîche recoupée à 10 cm et coupée en deux
40 g de galanga coupé en rondelles

40 g gingembres frais, coupé en rondelles
400 g de lait de coco
200 g d'eau
40 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
10 feuilles de kaffir (dans les magasins asiatiques)

le zeste d'un citron vert
2 magrets de canard sans peau coupés en lamelles
12 tomates cerise coupées en deux
3 brins de basilic thaï frais équeutés
200 g d'ananas frais coupé en cubes

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 19 g

Kalorie 1353 kJ / 325 kcal

Tuk 21 g

Sacharidy 11 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Saveurs Thermomix n°6 - Sur les étals vol. I 7 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Tartines au potimarron et fromage à raclette

35min.

Poulet au citron vert, figues et mozzarella

35min.

Soupe de maïs à l'œuf et au jambon

15min.

Salade de crevettes au fenouil, chiffonnade de salade et tomates cerise

15min.

Turbot sauce salsa

40min.

Soupe mexicaine du placard

25min.

Tartare de canard aux noix et aux figues

1hod. 45min.

Curry jaune au magret de canard

1hod. 25min.

Pavé de truite en croûte de parmesan et noix de macadamia, salade de betterave

45min.

Poulet à la menthe, légumes et fraises

50min.

Soupe de haricots blancs, jambon et persillade

20min.

Salade de radis, petit épeautre et saumon fumé

3hod. 10min.