Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Le crémeux choco-cerise
- 100 g de lait
- 100 g de crème liquide 35% m.g.
- 80 g de cerises
- 3 jaunes d'œufs
- 170 g de chocolat au lait, détaillé en morceaux
La gelée à la cerise
- 2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
- 75 g de sucre en poudre
- 2 g d'agar-agar (1 sachet)
- 400 g de cerises
La chantilly aux clous de girofle
- 3 clous de girofle
- 60 g de sucre en poudre
- 300 g de crème liquide 35% m.g., très froide
- Nutriční hodnoty
- na 1 portions
- Kalorie
- 2213 kJ / 532 kcal
- Protein
- 7.2 g
- Sacharidy
- 49.2 g
- Tuk
- 33.2 g
- Nasycený tuk
- 21.7 g
- Vláknina
- 2 g
- Sodík
- 57 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Crémeux aux noisettes
1h 45 min
Blancs-mangers au miel et aux agrumes
6 Std. 30 Min
Crémeux chocolat, liqueur de coco et crumble cacao
2h 45min
Gâteau de crêpes aux fruits rouges
24h
Dessert : pomme d'amour
6h
Tiramisu, avocat et œufs de saumon
1h 30 min
Verrine mocaccino et caramel
45 Min
Petits gâteaux de crêpes à la pomme et au caramel
2h 50 min
Crème fouettée Passion
5 Min
Sachertorte à étages
8h 10min
Mille-feuille express framboise-citron
30 min
Verrines coco, chocolat et speculoos
1h 30 min