Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Verrine chocolat au lait-cerise

Verrine chocolat au lait-cerise
3.7 7 rating
Příprava 20min.
Celkový 2hod. 10min.
6 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

Le crémeux choco-cerise
  • 100 g de lait
  • 100 g de crème liquide 35% m.g.
  • 80 g de cerises
  • 3 jaunes d'œufs
  • 170 g de chocolat au lait détaillé en morceaux
La gelée à la cerise
  • 2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
  • 75 g de sucre en poudre
  • 2 g d'agar-agar (1 sachet)
  • 400 g de cerises
La chantilly aux clous de girofle
  • 3 clous de girofle
  • 60 g de sucre en poudre
  • 300 g de crème liquide 35% m.g. très froide

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portions

Sodík 57 mg
Protein 7.2 g
Kalorie 2213 kJ / 532 kcal
Tuk 33.2 g
Vláknina 2 g
Nasycený tuk 21.7 g
Sacharidy 49.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Thermomix® et moi n°19 40 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Crèmes brûlées à la crème de marrons

3.4(13)

3hod. 20min.

Pannacotta

3.5(64)

5hod. 50min.

Macarons à la pomme verte

3.7(27)

5hod. 10min.

Verrine mocaccino et caramel

3.5(24)

45min.

Crème brûlée allégée

3.8(20)

3hod. 15min.

Entremets ananas aux petits-beurre

3.7(71)

3hod. 15min.

Menu express - Mousse de fraises au mascarpone

3.2(189)

25min.

Merveilleux citron-framboise et copeaux de chocolat blanc

4.2(9)

15hod.

Tiramisu noisettes, caramel et biscuits petit-beurre

3.8(92)

12hod. 20min.

Tiramisu cheesecake

3.9(36)

13hod. 20min.

Pannacotta au chocolat en deux textures

4.4(196)

3hod. 20min.

Crème brûlée sans œuf

4.1(85)

1hod. 45min.