Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Verrine chocolat au lait-cerise

Verrine chocolat au lait-cerise
3.7 7 hodnocení
Příprava 20min.
Celkový 2hod. 10min.
6 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

Le crémeux choco-cerise
  • 100 g de lait
  • 100 g de crème liquide 35% m.g.
  • 80 g de cerises
  • 3 jaunes d'œufs
  • 170 g de chocolat au lait détaillé en morceaux
La gelée à la cerise
  • 2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
  • 75 g de sucre en poudre
  • 2 g d'agar-agar (1 sachet)
  • 400 g de cerises
La chantilly aux clous de girofle
  • 3 clous de girofle
  • 60 g de sucre en poudre
  • 300 g de crème liquide 35% m.g. très froide

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portions

Sodík 57 mg
Protein 7.2 g
Kalorie 2213 kJ / 532 kcal
Tuk 33.2 g
Vláknina 2 g
Nasycený tuk 21.7 g
Sacharidy 49.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Thermomix® et moi n°19 40 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Mousses de framboises

4.3(119)

1h 15min

Charlotte aux fraises

4.4(552)

3h 35min

Crémeux chocolat, liqueur de coco et crumble cacao

4.4(14)

2h 45min

Crémet sur lit d'abricot, coulis de framboises

4.6(12)

13h 30min

Fraisiers façon tiramisu

3.4(77)

12h 30min

Moelleux au mascarpone et caramel

2.7(45)

35min

Mousse à la fraise sans œufs

4.0(9)

3h

Mousse de fraise

4.3(132)

4h 15min

Entremets cassis et crémeux citron

4.2(35)

5h

Tarte chocolat caramel

4.1(198)

2h 15min

Tiramisu aux fraises

4.3(822)

4h 30min

Entremets façon tiramisu

4.6(641)

5h