
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 2 aubergines coupées en deux
- 40 g d'huile d'olive
- 60 g d'échalotes
- 150 g de poivron rouge détaillé en cubes
- 200 g de tomates coupées en morceaux
- 300 g de restes de viande cuite coupés en petits morceaux ou effilochés
- 2 c. à soupe d'herbes aromatiques fraîches (persil, coriandre, cerfeuil...)
- 30 g de parmesan râpé
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 363.8 kcal / 1514.5 kJ
- Protein
- 26.3 g
- Tuk
- 19.5 g
- Sacharidy
- 14.8 g
- Vláknina
- 11 g
- Nasycený tuk
- 5.3 g
- Sodík
- 76 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Gratin d'aubergines et de tomates
2hod. 30min
Aubergines farcies aux chipolatas
1hod. 10min
Gratin d'aubergines à l'italienne
1hod. 20min
Lasagne de courgette
50min
Cannelloni d'aubergine à la tomate
1hod. 20min
Aubergines à la bonifacienne
2hod.
Soufflé au poivron et coulis assorti
2hod.
Ratatouille provençale
1hod.
Gratin d'aubergine au parmesan
1hod. 30min
Aubergine farcie
1hod. 5min
Gratin de courgette
1hod. 20min
Tarte au chèvre et aux oignons
1hod. 25min