Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 bouquet de persil frais
- 80 g d'échalotes, coupées en deux
- 2 gousses d'ail
- 2 tranches de pain de mie blanc, sans la croûte et coupées en quatre
- 1 œuf
- 1 bouquet de ciboulette fraîche, ciselée
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 4 dorades, vidées et nettoyées (env. 400 g par dorade)
- 10 g d'huile d'olive
- 20 g de vin blanc
- 10 g de jus de citron
- 2 branches de thym frais
- ½ c. à café de graines d'anis vert
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 740 kJ / 176 kcal
- Protein
- 23 g
- Sacharidy
- 6 g
- Tuk
- 9 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Dorade en croûte de sel
35min
Agneau confit aux pruneaux
1h 40min
Dorades farcies au pesto de coriandre
50min
Veau aux olives
1u.
Caille aux raisins
45 min
Lapin sauce à l'ail nouveau et haricots verts
1u. 20min
Bar, fenouil et riz, vinaigrette aux olives
30min
Bourride de lotte à l'ail rôti et au fenouil
1h 15min
Souris d'agneau à l'orange et aux épices
1h 40min
Moules au citron
40min
Lapin chasseur et pommes de terre sautées
1h 30 min
Papillotes de maquereau à la moutarde
25min