Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 bouquet de persil frais
- 80 g d'échalotes, coupées en deux
- 2 gousses d'ail
- 2 tranches de pain de mie blanc, sans la croûte et coupées en quatre
- 1 œuf
- 1 bouquet de ciboulette fraîche, ciselée
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 4 dorades, vidées et nettoyées (env. 400 g par dorade)
- 10 g d'huile d'olive
- 20 g de vin blanc
- 10 g de jus de citron
- 2 branches de thym frais
- ½ c. à café de graines d'anis vert
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 740 kJ / 176 kcal
- Protein
- 23 g
- Sacharidy
- 6 g
- Tuk
- 9 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Raie aux épinards crémeux, pommes de terre au curry
1 Std. 15 Min
Maquereaux à la moutarde
30min
Filet de bar sauce aux courgettes
1h
Sardines en papillote, salade de haricots verts
1h 5min
Thon encebollado
1 Std. 15 Min
Dorades farcies au pesto de coriandre
50 Min
Filets de rouget sur ruban de courgette et tapenade
25min
Dorade en croûte de sel
35min
Maquereaux marinés à l'orientale, compotée de poivrons
2 Std. 50 Min
Aubergine farcie au cabillaud
1h
Truite vapeur à la chinoise
55 Min
Bar, fenouil et riz, vinaigrette aux olives
30min