Albóndigas de merluza en salsa de vino blanco

Albóndigas de merluza en salsa de vino blanco

4.5 438 hodnocení
Příprava 40min
Celkový 1hod.
4 raciones

Suroviny

Albóndigas de merluza
  • de pan de molde sin corteza
    80 g
  • de leche
    150 g
  • diente de ajo
    1
  • de perejil fresco (solo las hojas)
    1 ramita
  • de cebolla
    100 g
  • de aceite de oliva
    25 g
  • de filetes de merluza fresca (sin piel ni espinas) en trozos
    300 g
  • huevo
    1
  • de vino blanco
    25 g
  • de sal
    1 - 2 pellizcos
  • de pimienta molida
    1 - 2 pellizcos
  • de aceite para freír
    300 g
  • de harina
    150 - 200 g
Salsa de vino blanco
  • dientes de ajo
    2
  • de perejil fresco (solo las hojas)
    2 ramitas
  • pimienta de Cayena seca entera (volitelně)
    1
  • de cebolla en trozos
    150 g
  • de aceite de oliva
    75 g
  • de harina
    30 g
  • de vino blanco
    75 g
  • de caldo de pescado
    450 g
  • de sal
    1 cucharadita

Nutriční hodnoty na 1 ración

Kalorie 747 kcal / 3125 kJ
Protein 24.37 g
Tuk 47.14 g
Sacharidy 56.45 g
Vláknina 3.88 g

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se Vám také líbit...