
Zařízení & příslušenství
Rape en salsa americana
Příprava 40min
Celkový 1hod.
12 raciones
Suroviny
Fumet
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langostinos grandes crudos sin pelar20
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dientes de ajo2
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de aceite de oliva virgen extra30 g
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de pimentón1 cucharadita
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de agua100 g
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de vino blanco seco100 g
Rape en salsa americana
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de puerro (solo la parte blanca) en trozos120 g
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de aceite de oliva virgen extra80 g
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de harina20 g
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de salsa de tomate100 g
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de sal1 ½ cucharaditas
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de pimienta molida2 pellizcos
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de lomo de rape (sin piel ni hueso) (en medallones de 70-80 g)1000 g
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de cebollino fresco picado2 cucharadas
Nutriční hodnoty na 1 ración
Kalorie
184 kcal /
768 kJ
Protein
20.3 g
Tuk
10.38 g
Sacharidy
2.27 g
Vláknina
0.54 g