Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Thermomix® TM31
Kompatibilní
Berenjenas rellenas mallorquinas
Příprava 20min.
Celkový 2hod. 10min.
12 raciones
Suroviny
-
12 berenjenas medianas (de aprox. 200 g)
-
agua para cocer las berenjenas
-
100 g de pan duro
-
4 dientes de ajo
-
3 - 4 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
200 g de cebolla en cuartos
-
25 g de mantequilla
-
40 g de aceite de oliva (y algo más para la bandeja y regar)
-
1000 g de carne picada mixta
-
1 cucharadita de tomillo seco
-
2 cucharaditas de orégano seco
-
2 cucharaditas de perejil seco
-
1 pastilla de caldo de carne desmenuzada
-
3 - 4 pellizcos de pimienta molida
-
55 g de harina de trigo
-
200 g de leche
-
1 cucharadita de sal (y algo más para cocer las berenjenas)
-
2 huevos
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 ración
Protein
15.25 g
Kalorie
1718 kJ /
411 kcal
Tuk
31.58 g
Vláknina
4.54 g
Sacharidy
16.47 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informací
Mohlo by se vám také líbit...
Cocarrois mallorquines de repollo y coliflor
1hod. 30min.
Canelones
13hod. 30min.
Lasaña boloñesa
2hod. 30min.
Merluza con mayonesa, tomate y judías verdes crujientes
1hod.
Canelones de San Esteban con pularda y pollo
1hod.
Berenjenas paputsákia (Grecia)
1hod. 20min.
Croquetas de pollo y jamón
6hod. 40min.
Tortilla de patatas mediterránea
40min.
Berenjenas rellenas con pollo
45min.
Croquetas de pollo asado con curry
8hod. 45min.
Croquetas de cocido madrileño
9hod. 15min.
Crema de calabacín
25min.