Pochiertes Ei mit Feldsalat und Senfvinaigrette

Pochiertes Ei mit Feldsalat und Senfvinaigrette

4.1 63 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 1hod. 15min.

4 Portionen

Suroviny

Butter
25 g
Mehl
10 g
Milch
120 g
Crème fraîche
65 g
Estragonsenf
30 g
Balsamico, hell
10 g
Salz
¾ TL
Pfeffer
2 Prisen
Honig
1 TL
Wasser und etwas mehr zum Abschrecken
1700 g
Eier sehr frisch
4
Speckwürfel
200 g
Feldsalat
120 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 14 g

Kalorie 2184 kJ / 522 kcal

Tuk 49 g

Vláknina 0.7 g

Sacharidy 7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Weihnachts-Menü 11 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Pilz-Wein-Cremesauce

30 Min

Ravioli mit Spinat und Salbeibutter

1 Std.

Ajvar-Mayonnaise für Artischocken

5 Min

Lachs mit Teriyaki-Mayonnaise und Tomatensalat

1 Std. 30 Min

Maracuja-Olivenöl-Emulsion

15 Min

Spargel-Antipasti

40 Min

Exotische Cocktailsauce mit Frutti di Mare

20 Min

Asia-Dressing

5 Min

Blutorangen Granita mit Campari

13 Std.

Safran-Butter-Sauce zu Fisch

20 Min

Sauce Choron

20 Min

Lachsschnitte mit Avocadocreme

20 Min