Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Klasický bratwurst
Příprava 30min
Celkový 3hod. 30min
6 kusů
Suroviny
-
mletého vepřového masa150 gramů
-
mletého telecího masa150 gramů
-
slaniny mleté (viz Tip)200 gramů
-
vepřové střívko (1,5 m dlouhé)1
-
voda na namočení
-
ledových kostek130 gramů
-
kypřicího prášku do pečiva½ čajové lžičky
-
soli1 ½ čajové lžičky
-
hořčice1 vrchovatá čajová lžička
-
čerstvé petržele jen lístky5 snítek
-
sladké červené papriky1 čajová lžička
-
mletého muškátového oříšku½ čajové lžičky
-
granulovaného česneku¾ čajové lžičky
-
mletého černého pepře¾ čajové lžičky
-
vody500 gramů
Nutriční hodnoty na 1 kus
Kalorie
356 kcal /
1490 kJ
Protein
10 g
Tuk
36 g
Sacharidy
0 g
Vláknina
0.1 g
Líbí se ti co vidíš?
Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Domácí klobásy a salámy
10 recept
Česká republika
Česká republika
