Dýňový salát s jablky a ředkvičkami

Name: Dýňový salát s jablky a ředkvičkami
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6 porcí
Ingredients: 300 gramů dýňové dužiny; 100 gramů mrkve; 150 gramů červených ředkviček; 150 gramů jablek; 50 gramů dýňových semínek; 30 gramů olivového oleje; 20 gramů citrónové šťávy; 15 gramů hořčice; 15 gramů medu; ½ - ¾ čajové lžičky soli; 2 špetky čerstvě umletého pepře

4.7 19 hodnocení

Příprava 10min

Celkový 10min

6 porcí

Suroviny

dýňové dužiny (hokkaido nebo máslové dýně), syrové, příp. oloupané, na kousky
300 gramů
mrkve na kousky
100 gramů
červených ředkviček napůl
150 gramů
jablek na čtvrtky
150 gramů
dýňových semínek příp. orestovaných
50 gramů
50 gramů vlašských ořechů, loupaných
olivového oleje
30 gramů
citrónové šťávy
20 gramů
hořčice
15 gramů
medu
15 gramů
soli
½ - ¾ čajové lžičky
čerstvě umletého pepře
2 špetky