Insalata di anguria e asparagi con vinaigrette

Insalata di anguria e asparagi con vinaigrette

1.5 2 rating

Příprava 20min.

Celkový 40min.

4 porzioni

Suroviny

Vinaigrette

15 g di senape
60 g olio di semi di girasole
50 g di succo di mirtillo
40 g di aceto di vino rosso
100 g di polpa di anguria a pezzi (2 cm)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato

Insalata

500 g di acqua
250 g di asparagi bianchi puliti, a pezzi (4-5 cm)
250 g di asparagi verdi puliti, a pezzi (4-5 cm)
80 g di lattuga verde tipo iceberg a pezzi
300 g di polpa di anguria a pezzi (2 cm)
125 g di mozzarella di bufala a dadini

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 9 g

Kalorie 1244 kJ / 298 kcal

Tuk 22 g

Vláknina 2.3 g

Sacharidy 14 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Anguria e melone 10 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Frullato di mirtilli e muesli

10min.

Quiche sedano rapa e salmone

1hod. 25min.

Jambon persillé

2hod.

Gusci di melanzana con filetti di sogliola

1hod. 20min.

Yogurt alla pesca con croccante alle noci

45min.

Bitter al melone e basilico

10min.

Pane pesto e pomodori

3hod. 55min.

Cocktail alla zucca

1hod. 30min.

Insalata in bicchiere raw

15min.

Schüttelbrot (schiacciata tirolese)

3hod. 30min.

Focaccia al formaggio

55min.

Frollini salati al formaggio, olive e pomodori secchi

1hod.