Zařízení & příslušenství
Quiche ai ravanelli
Příprava 15min.
Celkový 1hod. 30min.
6 porzioni
Suroviny
-
100 g di Gruviera a pezzi
-
80 g di burro freddo a pezzi
-
160 g farina tipo 0
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30 g acqua fredda
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60 g di cipolla
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160 g di speck a cubetti
-
40 g olio extravergine di oliva
-
80 g di ravanelli rossi con steli e foglie, a fette sottili
-
100 g di panna (30-40% di grassi) fresca
-
3 uova
-
1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1 cucchiaino di santoreggia secca
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Protein
11.2 g
Kalorie
1901.8 kJ /
455 kcal
Tuk
34.3 g
Vláknina
1.2 g
Sacharidy
25.3 g
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