Kurczak z warzywami, ryżem basmati i sosem z nerkowców

Kurczak z warzywami, ryżem basmati i sosem z nerkowców

4.7 420 rating

Příprava 35min.

Celkový 1hod.

4 porcje

Suroviny

400 g piersi z kurczaka pokrojonej w 2 cm kostkę
pieprz czarny, mielony ilość do oprószenia kurczaka
czosnek, granulowany ilość do oprószenia kurczaka
200 g ryżu basmati
1000 g wody
1 łyżeczka soli plus dodatkowa ilość do oprószenia kurczaka
70 g zielonego groszku, mrożonego uprzednio rozmrożonego
150 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w słupki (0,5 x 5 cm)
5 g grzybów mun, suszonych krojonych, uprzednio namoczonych w gorącej wodzie
80 g marchewki pokrojonej w słupki (0,5 x 5 cm)
70 g groszek cukrowy, mrożony
3 ząbki czosnku
10 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
1 papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, pokrojoną na kawałki
20 g oliwy z oliwek
30 g sosu sojowego plus 2 łyżki do zamarynowania kurczaka
50 g masła orzechowego z nerkowców, prażonego (patrz wskazówka)
150 g napoju migdałowego, niesłodzonego
¼ łyżeczki cynamonu, mielonego
¼ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
1 pęczek szczypiorku, świeżego pokrojonego na 2 cm kawałki

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porcję

Sodík 1081.5 mg

Protein 32.3 g

Kalorie 1936.9 kJ / 462.6 kcal

Tuk 14.3 g

Vláknina 6.3 g

Nasycený tuk 2.2 g

Sacharidy 55.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

OBIAD 12 recepty/-ů
Polsko

Mohlo by se vám také líbit...

Kurczak w sosie ostrygowym (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z ryżem jaśminowym

Kurczak w sosie ostrygowym (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z ryżem jaśminowym

2hod. 10min.

Curry z jagnięciny i papryki (Bhoona Gosht)

Curry z jagnięciny i papryki (Bhoona Gosht)

1hod. 15min.

Złoty ryż z indykiem i warzywami

Złoty ryż z indykiem i warzywami

40min.

Kurczak po azjatycku z migdałami

Kurczak po azjatycku z migdałami

35min.

Curry z kurczaka (Koththu roti)

Curry z kurczaka (Koththu roti)

1hod. 5min.

Kurczak po tajsku w zielonym curry

Kurczak po tajsku w zielonym curry

45min.

Kurczak w sosie satay

Kurczak w sosie satay

30min.

Potrawka z polędwicy wieprzowej i warzyw

Potrawka z polędwicy wieprzowej i warzyw

40min.

Curry z kurczakiem i brązowym ryżem

Curry z kurczakiem i brązowym ryżem

1hod. 30min.

Potrawka z kurczaka z warzywami

Potrawka z kurczaka z warzywami

1hod. 5min.

Kurczak garam masala z ryżem

Kurczak garam masala z ryżem

1hod.

Kurczak w jogurtowym sosie curry

Kurczak w jogurtowym sosie curry

40min.