Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 180 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 1000 - 1200 g wody
- 2 - 3 gałązki mieszanych ziół, świeżych (np. rozmaryn, oregano, tymianek, mięta, bazylia, szałwia)
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 500 g mięsa z udka kurczaka, bez skóry, bez kości, pokrojonego na 6-8 cm kawałki
- Nutriční hodnoty
- na 1 porcję
- Kalorie
- 689 kJ / 164 kcal
- Protein
- 23.7 g
- Sacharidy
- 2.3 g
- Tuk
- 6.4 g
- Vláknina
- 1.5 g
Alternativní recepty
Kurczak w ziołach prowansalskich z ryżem i brzoskwiniami
1h
Babeczki ziemniaczane
1h 10min
Dorsz (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z purée ziemniaczanym
1 Std. 50 Min
Ziołowy kurczak Aleksandry Miotk
1h 10min
Roladki z kurczaka (sous-vide) z sosem paprykowym (z osłoną noża miksującego)
2 Std. 10 Min
Zielony rosół kolagenowy
7 Std. 15 Min
Łosoś na parze z cytrynowym mhammasem z groszkiem, grzybami leśnymi i tymiankiem
45 min
Delikatne rumienienie indyka (pokrojonego w paski)
15min
Pierś z kurczaka z pesto z bryndzą
14 Std.
Ryż z pomarańczami, kurczakiem i zielonym groszkiem
50min
Delikatne rumienienie indyka (pokrojonego w kostkę)
15min
Aioli
5min