
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1700 g di acqua
- 200 g di filetto di salmone fresco senza pelle e senza lische
- ½ lime la scorza a pezzi senza la parte bianca
- 10 g di zenzero a pezzi
- 10 g di olio extravergine di oliva
- 1 pizzico di sale
- 2 g di pepe rosa in grani
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 467.9 kcal / 1957.6 kJ
- Protein
- 37 g
- Tuk
- 34 g
- Sacharidy
- 3.8 g
- Vláknina
- 0.2 g
- Nasycený tuk
- 70 g
- Sodík
- 197.3 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Merluzzo sottovuoto con pomodorini e olive
1sa 30 dk
Orata sottovuoto agli agrumi con gamberi in salsa
1sa 30 dk
Gamberi freschi sottovuoto
1sa
Calamari Sottovuoto
50 dk
Salmone sottovuoto in salsa teriyaky
1sa 20 dk
Insalata di polpo sottovuoto con verdurine
8sa
Salmone con crema di avocado sottovuoto
1sa
Salmone sottovuoto con insalata di finocchi e mele
1sa 20 dk
Polpo sottovuoto con olive taggiasche
3sa 20 dk
Branzino sottovuoto al pepe rosa
1sa 10 dk
Salmone sottovuoto alle erbe (per 2 persone)
1sa 30 dk
Pesce spada agli agrumi sottovuoto
1sa 15 dk