Salmone sottovuoto aromatizzato al lime e zenzero

Salmone sottovuoto aromatizzato al lime e zenzero

4.5 33 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 1hod. 20min.

1 porzione

Suroviny

1700 g di acqua
10 g di zenzero a pezzi
½ lime la scorza a pezzi senza la parte bianca
10 g di olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale
2 g di pepe rosa in grani
200 g di filetto di salmone fresco senza pelle e senza lische

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 197.3 mg

Protein 37 g

Kalorie 1957.6 kJ / 467.9 kcal

Tuk 34 g

Vláknina 0.2 g

Nasycený tuk 70 g

Sacharidy 3.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Cottura sottovuoto 5 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Liquore alle pere

384hod.

Nidi di patate con uova sode in salsa rosa

1hod. 30min.

Barrette di frozen yogurt e fragole

6hod. 10min.

Brownies variegati ai due cioccolati

1hod. 10min.

Tasca di vitello ripiena a Cottura Lenta

2hod. 30min.

Menù: Gnocchi con zucca; insalata di ceci e cavolo nero; plumcake ai frutti secchi

1hod.

Asparagi sottovuoto

50min.

Scalogno brunito (250 g)

25min.

Zucca sottovuoto con pinoli e uvetta

45min.

Aperitivo ai mirtilli con tartine di gamberi

5hod.

Pici all'etrusca

1hod. 45min.

Insalata di polpo sottovuoto con verdurine

8hod.