Zařízení & příslušenství
Kartoffel-Gewürz-Brot
Příprava 10min.
Celkový 1hod. 30min.
25 Scheiben
Suroviny
-
Butter und etwas mehr zum Einfetten1 EL
-
250 g WeizenkörnerDinkelkörner250 g
-
Brotgewürz1 TL
-
Anis1 TL
-
Mehl250 g
-
Salz1 ½ TL
-
Zucker1 TL
-
Hefe (40 g)1 Würfel
-
Kümmel ganz1 EL
-
Kartoffeln gegart, vom Vortag, in kleinen Stücken120 g
-
Wasser lauwarm300 g
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 Scheibe
Protein
3 g
Kalorie
347 kJ /
83 kcal
Tuk
1 g
Vláknina
1.7 g
Sacharidy
15 g