Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 150 g Roggen
- 150 g Dinkel
- 300 g Weizenmehl Type 1050
- 1 Würfel Hefe (40 g)
- 2 TL Sauerteig, trocken
- 1 Prise Zucker
- 2 TL Brotgewürz
- 2 TL Salz
- 30 g Apfelessig
- 350 g Wasser, lauwarm
- Nutriční hodnoty
- na 1 Scheibe
- Kalorie
- 418 kJ / 45 kcal
- Protein
- 4 g
- Sacharidy
- 20 g
- Tuk
- 1 g
- Vláknina
- 2.7 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Bauernbrot
2h 20min
Roggenmischbrot
1 godz. 15 min
Bierbrot
2h
Dunkles Landbrot
3h
Dunkles Landbrot
4h
Einfaches Mischbrot
3h 40min
Graubrot
2h
Dinkel-Buttermilch-Brot
2 Std. 30 Min
Sesambrot
2h
Roggenbrot mit Sonnenblumenkernen
1h 50min
Dinkel-Roggen-Brot
1 godz. 15 min
Weizen-Roggen-Brot aus dem Römertopf
1h 30min