Prötzeler Roggenbrot

Prötzeler Roggenbrot

4.3 252 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod. 20min.

20 Scheiben

Suroviny

Roggen
150 g
Dinkel
150 g
Weizenmehl Type 1050
300 g
Hefe (40 g)
1 Würfel
Sauerteig trocken
2 TL
Zucker
1 Prise
Brotgewürz
2 TL
Salz
2 TL
Apfelessig
30 g
Wasser lauwarm
350 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Scheibe

Protein 4 g

Kalorie 418 kJ / 45 kcal

Tuk 1 g

Vláknina 2.7 g

Sacharidy 20 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Kochen hat Saison 89 recepty/-ů
Německo

Kochen hat Saison 89 recepty/-ů
Rakousko

Mohlo by se vám také líbit...

Roggen-Dinkel-Brot

Roggen-Dinkel-Brot

8 Std.

Dinkel-Körner-Brot

Dinkel-Körner-Brot

1 Std. 30 Min

Dunkles Landbrot

Dunkles Landbrot

3 Std.

Sesambrot

Sesambrot

2 Std.

Kartoffel-Gewürz-Brot

Kartoffel-Gewürz-Brot

1 Std. 30 Min

Weizen-Roggen-Brot aus dem Römertopf

Weizen-Roggen-Brot aus dem Römertopf

1 Std. 30 Min

Roggenbrot mit Sonnenblumenkernen

Roggenbrot mit Sonnenblumenkernen

1 Std. 50 Min

Roggenmischbrot

Roggenmischbrot

1 Std. 15 Min

Dinkel-Roggen-Brot

Dinkel-Roggen-Brot

1 Std. 15 Min

Bauernbrot

Bauernbrot

2 Std. 20 Min

Dinkel-Buttermilch-Brot

Dinkel-Buttermilch-Brot

2 Std. 30 Min

Graubrot

Graubrot

2 Std.