Prötzeler Roggenbrot

Prötzeler Roggenbrot

4.3 255 rating

Příprava 20min.

Celkový 1hod. 20min.

20 Scheiben

Suroviny

Roggen
150 g
Dinkel
150 g
Weizenmehl Type 1050
300 g
Hefe (40 g)
1 Würfel
Sauerteig trocken
2 TL
Zucker
1 Prise
Brotgewürz
2 TL
Salz
2 TL
Apfelessig
30 g
Wasser lauwarm
350 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Scheibe

Protein 4.2 g

Kalorie 470.9 kJ / 112.5 kcal

Tuk 0.6 g

Vláknina 2.9 g

Sacharidy 23.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Kochen hat Saison 89 recepty/-ů
Německo

Kochen hat Saison 89 recepty/-ů
Rakousko

Mohlo by se vám také líbit...

Roggenmischbrot

1hod. 15min.

Dunkles Landbrot

3hod.

Dunkles Landbrot

4hod.

Dinkel-Buttermilch-Brot

2hod. 30min.

Kartoffel-Gewürz-Brot

1hod. 30min.

Sesambrot

2hod.

Dinkel-Roggen-Brot

1hod. 15min.

Roggenbrot mit Sonnenblumenkernen

1hod. 50min.

Weizen-Roggen-Brot aus dem Römertopf

1hod. 30min.

Graubrot

2hod.

Bauernbrot

2hod.

Nuss-Buttermilch-Brot

2hod.