Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 g Möhren, in Stücken
- 100 g Staudensellerie, in Stücken
- 100 g Porree, in Stücken
- 100 g Fenchelknolle, in Stücken
- 50 g weiße Champignons, frisch
- 50 g Schalotten
- 1 Tomate (ca. 100 g), geviertelt
- 2 Stängel glatte Petersilie, frisch
- 2 Zweige Estragon, frisch
- 1 Stängel Liebstöckel
- 5 schwarze Pfefferkörner
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 100 g trockener Weißwein
- 1200 g Wasser
- 2 TL Salz
- Nutriční hodnoty
- na 1 Gesamtrezept
- Kalorie
- 819 kJ / 119 kcal
- Protein
- 1 g
- Sacharidy
- 10 g
- Tuk
- 1 g
- Vláknina
- 0 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Fleischbrühe alternativ Geflügel- und Gemüsebrühe
2 godz. 30 min
Hühnerbrühe mit Semmelklößchen
1h 5min
Tomatenketchup
1h 20 min
Gewürzpaste für Fischbrühe
40 Min
Tomaten-Ketchup
1h 30 min
Fisch im Päckchen
1 Std. 10 Min
Geflügelfond
1h
Gemüsefond/-suppe
50min
Tomatensaft
10 min
Slow Cooking Gemüsefond aus Gemüseabschnitten
4h 15min
Gemüse-Bouillon
10 min
Gemüsesuppe mit Kalbfleischklößchen
1h