Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 g Möhren, in Stücken
- 100 g Staudensellerie, in Stücken
- 100 g Porree, in Stücken
- 100 g Fenchelknolle, in Stücken
- 50 g weiße Champignons, frisch
- 50 g Schalotten
- 1 Tomate (ca. 100 g), geviertelt
- 2 Stängel glatte Petersilie, frisch
- 2 Zweige Estragon, frisch
- 1 Stängel Liebstöckel
- 5 schwarze Pfefferkörner
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 100 g trockener Weißwein
- 1200 g Wasser
- 2 TL Salz
- Nutriční hodnoty
- na 1 Gesamtrezept
- Kalorie
- 819 kJ / 119 kcal
- Protein
- 1 g
- Sacharidy
- 10 g
- Tuk
- 1 g
- Vláknina
- 0 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Rinderfond aus Fleischabschnitten und Knochen
3hod. 50min
Slow Cooking Gemüsefond aus Gemüseabschnitten
4hod. 15min
Schwammerlantipasti
1hod. 10min
Gemüse mit Basilikum-Bagna-Fredda
50min
Orient-Rub
15min
Gemüsefond/-suppe
50min
Fischbrühe
30min
Fleischbrühe alternativ Geflügel- und Gemüsebrühe
2hod. 30min
Muschelsuppe
40min
Geflügelfond
1hod.
Muscheln mit Sahnesauce
30min
Rindssuppe
2hod.