Ciambella di segale

Ciambella di segale

4.8 22 rating

Příprava 10min.

Celkový 2hod. 45min.

1000 g

Suroviny

1630 g di acqua
7 g di lievito di birra fresco
5 g di zucchero
200 g di farina di segale
350 g di farina manitoba
30 g di olio extravergine di oliva
10 g di sale

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1000 g

Protein 64.1 g

Kalorie 9874 kJ / 2360 kcal

Tuk 44.5 g

Vláknina 19.9 g

Sacharidy 425.8 g

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