Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Poolish
- 150 g di farina di semola di grano duro
- 1400 g di acqua
- 1 g di lievito di birra fresco
- 30 g di succo di limone
Focaccia
- 300 g di farina di semola di grano duro
- 5 g di malto di orzo
- 485 g di acqua
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 10 g di sale
- 30 g di succo di limone
- sale grosso, a piacere
- 2 rametti di rosmarino fresco, glil aghi lavato
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1110 kJ / 265.3 kcal
- Protein
- 7.4 g
- Sacharidy
- 42.1 g
- Tuk
- 7.4 g
- Nasycený tuk
- 1.1 g
- Vláknina
- 1.6 g
- Sodík
- 484.6 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Pane alla birra (TM6)
4 Std.
Pane semintegrale a lievitazione naturale
15h 30min
Focaccia con kefir
12h
Pane bianco
3 Std.
Pane contadino ai cereali
7h
Pizza Gourmet con friggitelli e alici marinate
4 Std.
Focaccia al pesto
3h 40min
Focaccia caprese
3 Std. 30 Min
Pizza romana bianca
6h 30min
Focaccia integrale con melanzane e pancetta
3j 20 menit
Cornetti brioche
6h 30min
Pizza margherita (per 1 persona)
1h 30min