Zařízení & příslušenství
Vegan Huevos Rancheros
Příprava 40min.
Celkový 4hod. 45min.
4 portions
Suroviny
Vegan Sour Cream
-
raw cashews5 oz
-
water plus extra to cover cashews4 oz
-
freshly squeezed lemon juice3 oz
-
nutritional yeast1 tsp
-
salt¼ tsp
Ranchero Sauce
-
vegan margarine1 oz
-
onion quartered3 oz
-
garlic cloves3
-
poblano chili de-seeded, in pieces (1 in.)1
-
Roma tomatoes quartered5
-
water6 oz
-
vegetable stock paste1 tsp
-
ground cumin½ tsp
-
ground smoked paprika½ tsp
Black Beans
-
canned black beans drained, liquid reserved15 oz
-
dried Mexican oregano½ tsp
-
smoked paprika¼ tsp
-
salt to taste½ tsp
-
4 oz canned green chilies, dicedcanned Hatch green chilies, diced4 oz
Tofu Scramble
-
vegan margarine½ oz
-
tofu, medium firm drained, cubed (1 in.)14 oz
-
turmeric powder¼ tsp
-
salt to taste¼ tsp
-
Mexican tostadas4
-
avocado sliced, to taste
-
cilantro to garnish, to taste
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 portion
Sodík
1092 mg
Protein
28 g
Kalorie
2364 kJ /
565 kcal
Tuk
27 g
Vláknina
16 g
Nasycený tuk
6 g
Sacharidy
62 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Everyday Vegan
11 recepty/-ů
USA
USA
Mohlo by se vám také líbit...
Vegan Green Pea Fritters
20 min
Vegan Cheese Wheel
1 godz. 50 min
Vegan "Crab" Cakes
1 godz. 10 min
Lentil Loaf
1 godz. 10 min
Quinoa Patties
1 godz.
Cauliflower and Date Tagine
55 min
Vegan Cashew Sauté
35 min
Vegan "Beefy" Burger
1 godz. 40 min
Vegan Macaroni and Cheese
5 godz.
Vegan Spaghetti and "Meatballs"
1 godz. 30 min
Tofu Ramen Bowl
55 min
Smoky Black Bean Soup
35 min