Rindsragout mit Erdäpfel-Karotten-Püree

Rindsragout mit Erdäpfel-Karotten-Püree

4.3 59 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 50min.

4 Portionen

Suroviny

Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken (1,5 cm)
700 g
Karotten in Stücken (1,5 cm)
300 g
Knoblauchzehen halbiert
2
Zwiebeln geviertelt
100 g
Olivenöl
30 g
stückige Tomaten, aus der Dose
400 g
Lorbeerblatt, getrocknet
1
Beiried (siehe Tipp) in Stücken (2,5 cm)
400 g
Wasser
100 g
Rindsuppenwürfel (für 0,5 l) zerbröselt
1
1 geh. TL Gewürzpaste für Rindsuppe
schwarzer Pfeffer, gemahlen
1 Prise
Butter
10 g
Milch
100 g
Salz
1 TL
Muskat, gemahlen
1 Prise
Petersilienblätter grob gehackt, zur Dekoration

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 28 g

Kalorie 1695 kJ / 404 kcal

Tuk 15 g

Vláknina 9 g

Nasycený tuk 4 g

Sacharidy 37 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Nom, nom, nom 77 recepty/-ů
Rakousko

Mohlo by se vám také líbit...

Coq au vin

3hod.

Gemüsesuppe mit Henderl und Gerste

40min.

Kalbsbutterschnitzel mit Erdäpfelpüree

55min.

Faschierte Bällchen in Paradeissauce mit Petersilerdäpfeln

1hod.

Majoranfleisch mit Erdäpfel-Sellerie-Püree

1hod.

Schweinefilet an Senfsauce

30min.

Boef Stroganoff

50min.

Huhn à la Toskana mit Polenta

1hod. 5min.

Überbackenes Risibisi mit Schweinefleisch

50min.

Kalbsrahmgulasch

1hod.

Fleischbällchen in Tomatensauce

35min.

Reisfleisch (mit Kalbfleisch)

1hod. 25min.