
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 6 Eier (Größe M) kalt
- Wasser zum Befüllen bis zur 1 l-Marke
- 2 Stängel Dill, frisch Blättchen abgezupft
- 250 g Lachsfilet, frisch, ohne Haut in Stücken
- 20 g Zitronensaft, frisch gepresst
-
5
g Olivenöl mit Zitronengeschmack
nebo 5 g Olivenöl - 1 TL rosa Pfefferbeeren
- ½ TL Salz
- 3 reife Avocados
- 30 g Sprossen, frisch z. B. Radieschensprossen
- 6 Scheiben Toastbrot getoastet
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 401 kcal / 1678 kJ
- Protein
- 19 g
- Tuk
- 26 g
- Sacharidy
- 25 g
- Vláknina
- 8 g
- Nasycený tuk
- 5 g
- Sodík
- 435 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Dorsch-Curry
35min
Zander mit Safransauce, Reis und Schmorparadeisern
1hod. 5min
Menü: Rohkostsalat, Forelle mit Zitronenrisotto und Marmeladeküchlein
1hod. 15min
Klassisches Beefsteak Tatar
30min
Beef- & Tuna-Tatar mit Trüffelmayonnaise
2hod. 15min
Caesar Salad mit Huhn
50min
Spargel-Lachs-Tatar mit Vogerlsalat
40min
Venusmuschelsuppe mit Riesengarnelen
1hod.
Vitello tonnato sous-vide
4hod. 30min
Lachs-Tatar
5min
Curry Bowl mit schwarzem Reis und Hühnerfilet
1hod.
Lachstatar auf Avocadomus
15min