Lachstatar mit Avocado und Ei

Lachstatar mit Avocado und Ei

4.5 10 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 45min.

6 Portionen

Suroviny

Eier (Größe M) kalt
6
Wasser zum Befüllen bis zur 1 l-Marke
Dill, frisch Blättchen abgezupft
2 Stängel
Lachsfilet, frisch, ohne Haut in Stücken
250 g
Zitronensaft, frisch gepresst
20 g
Olivenöl mit Zitronengeschmack
5 g
5 g Olivenöl
rosa Pfefferbeeren
1 TL
Salz
½ TL
reife Avocados
3
Sprossen, frisch z. B. Radieschensprossen
30 g
Toastbrot getoastet
6 Scheiben

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Sodík 435 mg

Protein 19 g

Kalorie 1678 kJ / 401 kcal

Tuk 26 g

Vláknina 8 g

Nasycený tuk 5 g

Sacharidy 25 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Osterbrunch 14 recepty/-ů
Rakousko

Mohlo by se vám také líbit...

Beef Wellington mit Rotwein-Jus und Champignon-Duxelle

2 Std. 30 Min

Sauce Tatare

15 Min

Lachstatar auf Avocadomus

15 Min

Lachs sous-vide mit Avocadocreme

1 Std. 5 Min

Traunseer Räucherfischmus

3 Std. 30 Min

Lachstatar mit Orange und Apfel

2 Std. 15 Min

Beef- & Tuna-Tatar mit Trüffelmayonnaise

2 Std. 15 Min

Lachs-Tatar

5 Min

Beiried mit Rotweinsauce und Gorgonzolabirnen

1 Std. 15 Min

Scallops & Pea Puree

20 Min

Spargel-Lachs-Tatar mit Vogerlsalat

40 Min

Caesar Salad mit Huhn

50 Min