Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 petit oignon coupé en quatre
- 1 gousse d'ail
- 1 carotte coupée en rondelles
- 25 g de céleri branche coupé en morceaux de 2 cm
- 25 g de feuilles vertes de poireau coupées en morceaux
- 1 clou de girofle (volitelně)
- 1 c. à café de sel
-
2
brins de thym frais
nebo 1 feuille de laurier frais - 1 pincée de poivre moulu
- 1 carcasse d'un petit poulet cuit coupée en morceaux
- 850 g d'eau
- Nutriční hodnoty
- na 800 g
- Kalorie
- 16 kcal / 69 kJ
- Protein
- 1 g
- Tuk
- 0 g
- Sacharidy
- 2 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Gomasio au vert de poireau
40min
Bouillon de poulet maison
50min
Fumet de poisson
45min
Bouillon de légumes
1hod. 30min
Bouillon d'oignon
55min
Soupe aux boulettes de poulet et crevettes
45min
Bouillon parfumé au bœuf, à la citronnelle et au gingembre
45min
Ravioli vapeur au porc et au chou
1hod. 40min
Raviolis pékinois
1hod.
Soupe de wontons (soupe de raviolis)
1hod.
Marinade sauce BBQ (pour travers de porc)
2hod. 30min
Pesto aux fanes de carotte
10min