Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 300 g de saumon frais, détaillé en cubes
- 1 bouquet de coriandre fraîche, équeuté
- 40 g d'huile d'olive
- 70 g d'oignon, coupé en deux
- 15 g de beurre
- 600 g d'asperges vertes, coupées en morceaux
- 700 g d'eau
- 1 c. à café de sel et 6 pincées, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 814.5 kJ / 196.3 kcal
- Protein
- 12.7 g
- Sacharidy
- 3.2 g
- Tuk
- 14.3 g
- Nasycený tuk
- 3.3 g
- Vláknina
- 2.5 g
- Sodík
- 356.3 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Crème de brocoli, avoine et noisettes
55 min
Velouté vert asperge-épinard
50min
Velouté d'endives aux noix de saint-jacques
55 min
Velouté d'asperges vertes aux pignons pimentés
1 Std. 10 Min
Velouté d'asperges noisetté
1 godz. 5 min
Velouté d'asperges blanches et cerfeuil
3 Std. 35 Min
Crème d'asperge au parmesan et jaune d'œuf confit
45min
Velouté d'asperge au cerfeuil
30min
Soupe de cresson aux œufs mollets
25 Min
Velouté d'asperges et tuiles de fromage
40min
Velouté d'asperge
30min
Velouté de chou-fleur et tartine au comté
55 min