
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1200 g d'eau
- 1500 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
- 600 g de fèves fraîches
- 1 oignon blanc ciselé
- 1 oignon nouveau ciselé
- 1 bouquet de feuilles de menthe fraîche ciselé
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- sel
- poivre moulu
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 224 kcal / 939 kJ
- Protein
- 19 g
- Tuk
- 10 g
- Sacharidy
- 10 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Fèves fraîches à la catalane
3hod.
Fond d'artichaut à la framboise
1hod. 10min
Bulbes de fenouil en quartiers vapeur (200-400 g)
25min
Poireaux vapeur (200-400 g)
25min
Petits pois vapeur (200-500 g)
20min
Salade de pommes de terre grenaille aux salicornes
1hod.
Salade de chou romanesco, poire et roquefort
25min
Salade asiatique de brocoli et chou romanesco
30min
Poireaux vinaigrette au miso
35min
Menu light - Petites betteraves vapeur, sauce citron-moutarde
55min
Poireaux vinaigrette
35min
Poireaux vinaigrette à l’orange, croûtons et chèvre frais
50min