Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
L'huile parfumée (la veille)
- 2 étoiles de badiane
- 2 branches de thym frais, effeuillées
- 2 gousses d'ail
- 2 brins de persil frais, équeutés
- 600 g d'huile de pépins de raisin
La salsa orange-tomate (le jour même)
- 3 oranges
- 50 g d'échalotes
- 40 g d'huile d'olive
- 2 brins de coriandre fraîche, équeutés
- 2 brins de persil frais, équeutés
- 500 g de tomates jaunes, coupées en dés
La cuisson du saumon
- 800 g de pavés de saumon frais
- 70 g de gros sel
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1708.7 kJ / 410.7 kcal
- Protein
- 27.8 g
- Sacharidy
- 9.7 g
- Tuk
- 28.8 g
- Vláknina
- 2.5 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Curry de crevettes à la citronnelle
35min
Laab kai (Salade au poulet)
35min
Poulet thaï, choux pak-choï à la vapeur
1h 15min
Brochettes de poulet satay, nouilles à l'ananas
45 min
Cocotte thaïe
45 min
Brochettes de poulet et fenouil mariné à la thaïe
4h 50 min
Salade de crevettes à l'ananas et au gingembre
55 Min
Papillotes de moules gingembre et coco
40min
Bouillon parfumé au bœuf, à la citronnelle et au gingembre
45 min
Raviolis poulet-crevette, bouillon à la citronnelle
1h
Soupe de crevettes, coco et vermicelles
25 Min
Curry de poisson au tahini et lait de coco
55 Min