
Kompatibilní verze
Penne integrali con melanzane, pomodori e mozzarella
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 spicchio di aglio
- 1 peperoncino rosso piccante
- 5 foglie di basilico fresche
- 40 g olio extravergine di oliva
- 350 g di melanzane violetta rotonda a cubetti (1 cm)
- 1 cucchiaino di sale + q.b.
- 1200 g di acqua
- 320 g di pasta integrale tipo penne
- 120 g di mozzarella a cubetti
- 200 g di pomodori a tocchetti
- 1 pizzico di origano secco
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 425 kcal / 1778.2 kJ
- Protein
- 17.3 g
- Tuk
- 17 g
- Sacharidy
- 54.2 g
- Vláknina
- 6 g
- Nasycený tuk
- 5.3 g
- Sodík
- 851 mg
Alternativní recepty
Penne melanzane e menta
50min
Fusilli e melanzane
25min
Pasta al tonno e melanzane (senza glutine)
30min
Bucatini alle melanzane, pomodori e funghi porcini
50min
Pasta alla Norma leggera
1hod.
Nidi di spaghetti con crema di melanzane
30min
Pasta tonno, zucchine e pomodorini
40min
Carbonara di zucchine, fagiolini e pancetta
45min
Farfalle ai peperoni e tonno
50min
Trofie con fiori di zucca, zucchine e crudo
40min
Mezze penne integrali risottate alla norma
50min
Penne risottate al pesto di melanzane
40min