Vitello ai funghi porcini con salsa aromatica

Vitello ai funghi porcini con salsa aromatica

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Příprava 10min.

Celkový 55min.

4 porzioni

Suroviny

500 g di fettine di vitello
10 g di erba cipollina fresca spezzettata
20 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
1 scalogno
50 g olio extravergine di oliva
20 g di aceto di mele
300 g di funghi porcini freschi o congelati
250 g di acqua
2 pizzichi di pepe nero macinato

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 29.1 g

Kalorie 1033 kJ / 247 kcal

Tuk 14.3 g

Vláknina 2.2 g

Sacharidy 0.4 g

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