Das Powerbrot

Das Powerbrot

4.9 356 rating

Příprava 20min.

Celkový 4hod. 20min.

2 Stück

Suroviny

Brühstück (siehe Tipp)

Kürbiskerne
50 g
Walnüsse
40 g
Haselnüsse
40 g
Haferflocken
50 g
Wasser heiß
180 g

Hauptteig und Fertigstellung

Karotten in Stücken
80 g
Wasser kalt
260 g
Trockengerm (7 g)
1 Päckchen
Sauerteig-Extrakt
10 g
Weizenmehl, glatt Type 700, etwas mehr zum Bemehlen
300 g
Roggenmehl Type 960
100 g
Sesam
20 g
Salz
2 TL
Brotgewürz
1 - 2 TL
Flohsamenschalen
4 TL

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Stück

Protein 39 g

Kalorie 5275 kJ / 1262 kcal

Tuk 46 g

Vláknina 21 g

Nasycený tuk 6 g

Sacharidy 173 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Einfach. Selbst. Gemacht. 234 recepty/-ů
Rakousko

Garantiert gelungen! 50 recepty/-ů
Rakousko

Nom, nom, nom 77 recepty/-ů
Rakousko

Mohlo by se vám také líbit...

Karotten-Walnuss-Brot

2 Std.

Gewürz-Zwillinge

16 Std. 30 Min

Der Goldhamster - das Vollkornbrot mit Samen und Kurkuma

16 Std.

Vollkornspitze

24 Std.

Bürgermeisterbrot (Dinkel-Buchweizen-Brot)

1 Std. 30 Min

Karotten-Walnuss-Brot

2 Std.

Müsliweckerl

15 Std. 30 Min

Dinkel-Buchweizenschrot-Brot

1 Std. 30 Min

Lesachtaler Hausbrot

30 Std. 30 Min

Dinkelweckerl

23 Std. 40 Min

Roggenbrot mit Sonnenblumenkernen

1 Std. 50 Min

Dinkel-Vollkornbrötchen

35 Min