Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Brühstück (siehe Tipp)
- 50 g Kürbiskerne
- 40 g Walnüsse
- 40 g Haselnüsse
- 50 g Haferflocken
- 180 g Wasser, heiß
Hauptteig und Fertigstellung
- 80 g Karotten, in Stücken
- 260 g Wasser, kalt
- 1 Päckchen Trockengerm (7 g)
- 10 g Sauerteig-Extrakt
- 300 g Weizenmehl, glatt, Type 700, etwas mehr zum Bemehlen
- 100 g Roggenmehl, Type 960
- 20 g Sesam
- 2 TL Salz
- 1 - 2 TL Brotgewürz
- 4 TL Flohsamenschalen
- Nutriční hodnoty
- na 1 Stück
- Kalorie
- 5275 kJ / 1262 kcal
- Protein
- 39 g
- Sacharidy
- 173 g
- Tuk
- 46 g
- Nasycený tuk
- 6 g
- Vláknina
- 21 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Lesachtaler Hausbrot
30 Std. 30 Min
Dinkel-Vollkornbrote mit Quinoa
24h
Karotten-Walnuss-Brot
2h
Der Goldhamster - das Vollkornbrot mit Samen und Kurkuma
16hod.
Körnerbrötchen mit Erdnüssen
3 godz. 40 min
Wachauer Laberl
15u. 20min
Müsliweckerl
15h 30min
Karotten-Walnuss-Brot
2h
Dinkelbrot mit Kürbiskernen
15h 45min
Bürgermeisterbrot (Dinkel-Buchweizen-Brot)
1 Std. 30 Min
Gewürz-Zwillinge
16 Std. 30 Min
Dinkel-Vollkornbrötchen
35min