Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 trozo de lomo de cerdo fresco (800 g aprox.)
- 1 lata de rodajas de piña en su jugo (800 g)
- 1 cucharadita de sal
- 3 pellizcos de pimienta negra molida
- 500 g de cebolla en cuartos
- 1 diente de ajo
- 70 g de aceite de oliva virgen extra
- 60 g de salsa de soja (y un poco más para pintar)
-
1
pastilla de caldo de carne (para 0,5 l.)
nebo 1 cucharada rasa de sal - 2 clavos
- 1 pellizco de nuez moscada molida
- ½ cucharadita de canela molida
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 1697 kJ / 406 kcal
- Protein
- 26.1 g
- Sacharidy
- 22.6 g
- Tuk
- 23.5 g
- Vláknina
- 2.6 g
Alternativní recepty
Pollo a la miel
15min
Cinta de lomo a la miel con pasas (HESTAN CUE)
25 min
Pavo con piña
30 min
Pechuga de pollo a la naranja
20 min
Solomillo de cerdo con salsa Cumberland
40 Min
Pollo con piña al curry en papillote
1h
Lomo de Sajonia en salsa de mostaza y alcaparras
20 min
Pollo con salsa de melocotón
35min
Solomillo de cerdo agridulce con orejones y ciruelas pasas
45 min
Lomo de cerdo con salsa a las finas hierbas
1h
Solomillo de cerdo con salsa de vino tinto y zanahorias al vapor
45 min
Lomo de cerdo a la sal con salsa de tomillo al pimentón
1h