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Revista Thermomix nº 158

Para esta Navidad apostamos por esos platos icónicos y clásicos que hacen que las fiestas sean todo un éxito. Disfruta con este recopilatorio de 70 recetas y planifica tus menús navideños con las diferentes opciones de aperitivos, entrantes, platos principales, postres y bebidas que te ofrecemos. ¡Feliz Navidad!
Crema tibia de espárragos con berberechos

Crema tibia de espárragos con berberechos

5min
Centollos con cabrales y sidra

Centollos con cabrales y sidra

1hod.
Turrón de foie, cebolla frita y mango

Turrón de foie, cebolla frita y mango

3hod. 15min
Aperitivo de queso con granada

Aperitivo de queso con granada

30min
Salmón marinado al jengibre con salsa de cítricos y wasabi

Salmón marinado al jengibre con salsa de cítricos y wasabi

48hod.
Blinis de espelta con puré de aguacate y hummus de remolacha

Blinis de espelta con puré de aguacate y hummus de remolacha

30min
Turrón de camembert con frutos secos

Turrón de camembert con frutos secos

2hod. 15min
Minitostas de falso tartar de tomate

Minitostas de falso tartar de tomate

20min
Terrina de conejo con ciruelas y ajo negro

Terrina de conejo con ciruelas y ajo negro

34hod.
Sopa marinera asturiana

Sopa marinera asturiana

30min
Pera en hojaldre y ensalada con roquefort y nueces

Pera en hojaldre y ensalada con roquefort y nueces

45min
Gambones gratinados

Gambones gratinados

30min
Arroz con bogavante (Cocción de arroz)

Arroz con bogavante (Cocción de arroz)

1hod. 30min
Cardo con almendras

Cardo con almendras

20min
Lombarda salteada con ajo y jamón

Lombarda salteada con ajo y jamón

25min
Rape alangostado en salpicón con vinagreta de cítricos

Rape alangostado en salpicón con vinagreta de cítricos

1hod.
Tostas de sobrasada vegana

Tostas de sobrasada vegana

30min
Pastel de cabracho

Pastel de cabracho

2hod. 50min
Solomillo de cerdo Wellington con foie y mermelada de frambuesa (MEATER)

Solomillo de cerdo Wellington con foie y mermelada de frambuesa (MEATER)

40min
Jamón fresco asado con salsa agridulce

Jamón fresco asado con salsa agridulce

1hod. 20min
Paletillas de cordero asadas

Paletillas de cordero asadas

2hod. 40min
Carrilleras estofadas al whisky con higos

Carrilleras estofadas al whisky con higos

1hod. 5min
Dorada con salsa Bercy

Dorada con salsa Bercy

35min
Frixuelos rellenos de merluza y gambas

Frixuelos rellenos de merluza y gambas

2hod.
Empanada rusa de salmón (Kulibiak)

Empanada rusa de salmón (Kulibiak)

1hod. 30min
Besugo a la espalda

Besugo a la espalda

25min
Pulpo y rape amariscado

Pulpo y rape amariscado

1hod. 15min
Zarzuela de pescados y mariscos

Zarzuela de pescados y mariscos

1hod.
Canelones con ceps al foie

Canelones con ceps al foie

2hod. 50min
Pata de pavo al horno con judías verdes y salsa de arándanos

Pata de pavo al horno con judías verdes y salsa de arándanos

1hod. 10min
Faisán asado con hojaldre de arándanos y puré trufado de patata

Faisán asado con hojaldre de arándanos y puré trufado de patata

1hod. 30min
Shepherd's pie vegetariano con batatas

Shepherd's pie vegetariano con batatas

1hod.
Lomo de cerdo con piña

Lomo de cerdo con piña

1hod. 15min
Rabillo de ternera al chimichurri

Rabillo de ternera al chimichurri

2hod.
Menú: Mejillones con salsa maltesa. Caldereta de dorada y marisco. Postre de cítricos

Menú: Mejillones con salsa maltesa. Caldereta de dorada y marisco. Postre de cítricos

1hod.
Menú: Cogollos con muffins de salmón. Carrilleras con sepia. Turrón de crema de whisky

Menú: Cogollos con muffins de salmón. Carrilleras con sepia. Turrón de crema de whisky

1hod.
Tartaletas de mantequilla con crema de queso

Tartaletas de mantequilla con crema de queso

1hod.
Coulant de turrón

Coulant de turrón

15min
Tarta de uvas, queso y chocolate blanco

Tarta de uvas, queso y chocolate blanco

2hod. 15min
Árbol de Navidad de chocolate

Árbol de Navidad de chocolate

1hod. 30min
Cake especiado de frutos secos y ron

Cake especiado de frutos secos y ron

2hod. 15min
Turrón de chocolate y caramelo salado

Turrón de chocolate y caramelo salado

8hod.
Kringle navideño con confitura de arándanos

Kringle navideño con confitura de arándanos

2hod. 20min
Turrón de nata y arándanos

Turrón de nata y arándanos

24hod.
Roscón tres chocolates

Roscón tres chocolates

4hod. 15min
The new choco king

The new choco king

3hod. 45min
Roscón adikosh

Roscón adikosh

8hod.
Cóctel roscón de Reyes

Cóctel roscón de Reyes

5min
Tarta de invierno con granada

Tarta de invierno con granada

3hod. 25min
Cheese roll tree

Cheese roll tree

1hod. 15min
Povitica

Povitica

3hod. 30min
Galletas decoradas con caramelos

Galletas decoradas con caramelos

1hod. 30min
Salchichón de chocolate

Salchichón de chocolate

3hod. 10min
Licor de frutos rojos (Beerenlikör)

Licor de frutos rojos (Beerenlikör)

25min
Panettone con chocolate y naranja

Panettone con chocolate y naranja

3hod. 20min
Fudge blanco con pistachos y arándanos

Fudge blanco con pistachos y arándanos

40min
Cóctel de arándano y naranja sin alcohol

Cóctel de arándano y naranja sin alcohol

5min
San Francisco

San Francisco

5min
Bloody Mary sin alcohol

Bloody Mary sin alcohol

5min
Cóctel Christmas

Cóctel Christmas

1hod. 10min
Sangría de sidra

Sangría de sidra

5min
Caipirosca con fresas y jengibre

Caipirosca con fresas y jengibre

5min
Bolitas de pan con aceitunas

Bolitas de pan con aceitunas

45min
Pizza dip

Pizza dip

4hod. 10min
Pastel de patata con pollo

Pastel de patata con pollo

45min
Rigatoni pie

Rigatoni pie

1hod. 20min
Pastel de limón con crema de queso

Pastel de limón con crema de queso

1hod. 25min
Bizcochitos de vainilla con mermelada

Bizcochitos de vainilla con mermelada

1hod.
Galletas sándwich de crema de mantequilla de cacahuetes

Galletas sándwich de crema de mantequilla de cacahuetes

45min
Kringle de cebolla y parmesano con masa madre

Kringle de cebolla y parmesano con masa madre

11hod. 15min