Calamares en escabeche rojo

Calamares en escabeche rojo

4.5 56 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 55min.

4 raciones

Suroviny

50 g de aceite de oliva virgen extra
100 g de cebolla cortada en juliana
100 g de pimiento rojo cortado en juliana
100 g de zanahoria cortada en juliana
1 diente de ajo con piel, aplastado
500 g de calamar fresco limpios
1 hoja de laurel seca
1 pellizco de comino molido
6 granos de pimienta negra
1 cucharada de pimentón dulce
1 cucharada de vinagre de vino
1 cucharadita de sal
100 g de caldo de pescado

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 18.4 g

Kalorie 945 kJ / 226 kcal

Tuk 14.2 g

Vláknina 1.6 g

Sacharidy 6.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Del mar, el calamar 12 recepty/-ů
Španělsko

ESPECIAL MARISCOS 12 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Cabrito en salsa

50min.

Calamares en ensalada

24hod. 25min.

Charlota de mandarinas

6hod. 30min.

Cordero al ajillo

1hod.

Bacalao al estilo de Soutelo

25min.

Sorbete dulce de zanahoria

4hod. 10min.

Arroz mediterráneo de mariscos y chorizo

1hod. 5min.

Bacalao confitado al ajoarriero

1hod.

Calamares a la mallorquina

1hod.

Pollo a la cazadora

40min.

Lomo de cerdo a la riojana (La Rioja)

40min.

Calamares a la americana

50min.