![Calamares en escabeche rojo Calamares en escabeche rojo](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7846BD14-7C80-4ACA-BA9C-A17546898C7A/Derivates/75BFD8F4-8242-4E28-8EB4-482C0038C60C.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 100 g de cebolla cortada en juliana
- 100 g de pimiento rojo cortado en juliana
- 100 g de zanahoria cortada en juliana
- 1 diente de ajo con piel, aplastado
- 500 g de calamares frescos limpios
- 1 hoja de laurel seca
- 1 pellizco de comino molido
- 6 granos de pimienta negra
- 1 cucharada de pimentón dulce
- 1 cucharada de vinagre de vino
- 1 cucharadita de sal
- 100 g de caldo de pescado
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 945 kJ / 226 kcal
- Protein
- 18.4 g
- Sacharidy
- 6.3 g
- Tuk
- 14.2 g
- Vláknina
- 1.6 g
Alternativní recepty
Calamares al whisky
45min
Rollitos de lenguado con piperrada
30min
Trucha con ensalada de lentejas y naranja
1h 30min
Feijoada de pulpo (Portugal)
1h 30min
Calamares en ensalada
24 Std. 25 Min
Caldeirada de peixe
40p
Bacalao al estilo de Soutelo
25 Min
Atún con sabor a Huelva
1h
Merluza a la gallega
40p
Pechuga de pollo en adobo y salsa de cebolla
40p
Bacalao al ajoarriero con patatas
30min
Calamares a la americana
50 Min