Calamares en escabeche rojo

Calamares en escabeche rojo

4.5 58 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 55min.

4 raciones

Suroviny

50 g de aceite de oliva virgen extra
100 g de cebolla cortada en juliana
100 g de pimiento rojo cortado en juliana
100 g de zanahoria cortada en juliana
1 diente de ajo con piel, aplastado
500 g de calamares frescos limpios
1 hoja de laurel seca
1 pellizco de comino molido
6 granos de pimienta negra
1 cucharada de pimentón dulce
1 cucharada de vinagre de vino
1 cucharadita de sal
100 g de caldo de pescado

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 18.4 g

Kalorie 945 kJ / 226 kcal

Tuk 14.2 g

Vláknina 1.6 g

Sacharidy 6.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Del mar, el calamar 12 recepty/-ů
Španělsko

ESPECIAL MARISCOS 12 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Crema de mejillones

1h

Rancho

1h

Salchichas de pollo con parmesano

30min

Sardinas a la sal

40min

Sopa de pollo con tapioca y yema de huevo

15min

Cordero guisado con uvas blancas

1h

Arroz con pulpitos de playa

1h 5min

Bacalao fresco con crema de huevo

30min

Bacalao Club Ranero

1h

Escalopines a la pizzaiola

20min

Sorropotún cántabro con chicharro

40min

Escaldums de pavo

50min