Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Fruchtiges Pulled Pork

Fruchtiges Pulled Pork
4.6 104 hodnocení
Příprava 10min.
Celkový 9hod. 10min.
4 Portionen
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • Schweinefleisch, ausgelöst im Ganzen (Schopf oder Schulter)
    800 g
  • Paprikapulver, geräuchert
    1 TL
  • Paprikapulver, edelsüß
    1 TL
  • Knoblauch, granuliert
    1 TL
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    ½ TL
  • Zwiebeln in Spalten
    150 g
  • Barbecue-Sauce (siehe Tipp)
    300 g
  • Worcestershire-Sauce
    15 g
  • Apfelsaft
    250 g
    250 g Ananassaft
  • Rinderfond
    250 g
  • Apfelessig
    25 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 43 g
Kalorie 2220 kJ / 531 kcal
Tuk 23 g
Vláknina 3 g
Nasycený tuk 9 g
Sacharidy 36 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Satt & Zufrieden 14 recepty/-ů
Rakousko
Slow Cooking 8 recepty/-ů
Rakousko

Mohlo by se vám také líbit...

Pulled Pork Burger BBQ-Style

4.6(312)

1 godz. 40 min

Sous-vide Rindersteak (rare) mit Sauce Béarnaise

4.7(88)

2 godz. 20 min

Salzburger Bierfleisch

4.6(185)

6 godz. 50 min

Zitronige Chicken-Wings sous-vide mit Erdäpfeln

4.2(18)

3 godz.

Rindsfiletsteak sous-vide mit Melanzanigemüse

4.7(22)

2 godz. 30 min

Slow Cooking Fleischbällchen in Tomatensauce

3.8(143)

3 godz. 40 min

Sous-vide Birnen mit Zimtsauce

4.4(20)

1 godz. 50 min

Sous-vide Teriyaki Lachs

4.5(41)

1 godz. 20 min

BBQ Schweinefilet sous-vide koreanische Art

4.4(21)

4 godz. 50 min

Pulled Chicken Curry Burger

4.4(21)

2 godz. 20 min

Chili Chorizo Dog

4.5(50)

2 godz. 50 min

Flanksteaks sous-vide kantonesische Art mit Tomaten und Zwiebeln

4.3(23)

2 godz. 25 min