Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Meatballs
- 50 g wholemeal bread, torn in pieces
- 1 lemon, thin peelings of skin only
- 1 garlic clove
- 6 sprigs fresh mint, leaves only
- 400 g lamb mince, broken in pieces
- 75 g ricotta cheese
- 1 large egg
- ½ tsp fine sea salt
- 2 pinches ground black pepper, plus extra for serving
Broth
- 1 garlic clove
-
2
vegetable stock cubes (for 0.5 l each), crumbled
nebo 2 heaped tsp vegetable stock paste, homemade - 40 g onions, finely sliced
- 1200 g water
- 100 g giant couscous, wholemeal
- 100 g sugar snap peas, halved lengthways
- 100 g mangetout, thinly sliced on the diagonal
- 100 g frozen petits pois
- 4 Tbsp plain yoghurt, for serving
- 1 Tbsp fresh parsley leaves, roughly chopped, for garnishing
- 1 Tbsp fresh mint leaves, roughly chopped, for garnishing
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1760 kJ / 421 kcal
- Protein
- 35 g
- Sacharidy
- 18 g
- Tuk
- 22 g
- Nasycený tuk
- 10 g
- Sodík
- 1467 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Prawn Curry
30 Min
One-pot Moussaka
30 Min
Seafood Korma
40min
Lamb Tagine with Apricots and Honey
1 Std. 50 Min
Coconut turmeric fish curry
40min
Prawn Saganaki with Feta
35 Min
Miso Glazed Aubergine (Nasu dengaku)
1 Std.
Asian Chicken Noodle Soup
1 Std. 35 Min
Prawn And Chicken Laksa
40min
Pad Thai Noodles with Prawns
30 Min
Prawn and Chorizo Paella
45 Min
Miso Cod with Broccoli Rice
25 min