Mardi Gras Meatballs

Mardi Gras Meatballs

4.4 117 hodnocení
Příprava 20min.
Celkový 1hod. 5min.
4 portions

Suroviny

Meatballs
  • bread torn in pieces
    60 g
  • onions quartered
    120 g
  • beef mince broken in pieces
    500 g
    500 g pork mince, broken in pieces
  • medium egg
    1
  • fine sea salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • plain flour for dusting
Sauce
  • onions quartered
    120 g
  • vegetable oil
    4 Tbsp
  • celery stalks cut in pieces (5 cm)
    3
  • green pepper cut in eighths
    1
  • red pepper cut in eighths
    1
  • garlic clove
    1
  • tinned chopped tomatoes
    400 g
  • pomegranate molasses
    1 tsp
  • lemon juice
    1 Tbsp
  • dried bay leaves ground
    1 pinch
    2 dried bay leaves
  • Tabasco® sauce to taste
    2 - 3 drops
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • fresh parsley leaves (volitelně) roughly chopped, for garnishing

Obtížnost

střední


Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 34 g
Kalorie 1784 kJ / 427 kcal
Tuk 21 g
Sacharidy 22 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...